მაკარონი ქათმითა და ცხარე სოუსით
ინგრედიენტები
- ზეთი - 3 ს/კ
- ქათმის ფილე - 3 ცალი
- წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- ყვითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- ხახვი - 1 თავი
- მარილი - 1 ჩ/კ
- შავი პილპილი - 1 ჩ/კ
- დაფქვილი წითელი წიწაკა - 1/4 ჩ/კ
- ქონდარი - 1 ჩ/კ
- ნიორის ფხვნილი - 1 ს/კ
- რძე - 5 ჭიქა
- პასტა (მაკარონი) - 1 შეკვრა
- გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა
მომზადება:
გააცხელეთ ტაფაში ზეთი.
დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ქათმის ფილე და ხრაკეთ, სანამ ხორცი ბოლომდე არ მომზადდება. ამოიღეთ ტაფიდან და ახლა მოხრაკეთ წიწაკები და ხახვი.
დააბრუნეთ ქათმის ფილე ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, წიწაკები, ქონდარი და ნივრის ფხვნილი, კარგად აურიეთ.
დაასხით რძე და ჩაყარეთ მაკარონი, ურიეთ, სანამ მაკაორნი ბოლომდე არ მოიხარშება, დაახლოებით 8-10 წუთი.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ამოურიეთ და გამორთეთ.
გემრიელად მიირთვით!
გააცხელეთ ტაფაში ზეთი.
დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ქათმის ფილე და ხრაკეთ, სანამ ხორცი ბოლომდე არ მომზადდება. ამოიღეთ ტაფიდან და ახლა მოხრაკეთ წიწაკები და ხახვი.
დააბრუნეთ ქათმის ფილე ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, წიწაკები, ქონდარი და ნივრის ფხვნილი, კარგად აურიეთ.
დაასხით რძე და ჩაყარეთ მაკარონი, ურიეთ, სანამ მაკაორნი ბოლომდე არ მოიხარშება, დაახლოებით 8-10 წუთი.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ამოურიეთ და გამორთეთ.
გემრიელად მიირთვით!
gemrielia.ge
სიახლეები
- აშშ რუსეთს ადანაშაულებს უკრაინელი სამხედროების წინააღმდეგ ქიმიური იარაღის გამოყენებაში
- "ბიძინა ივანიშვილის მიერ ორი დღის წინ გაკეთებული განცხადებები ჩვენი პარტნიორებისთვის ომის გამოცხადებაა - ის, რაც მიუღებელია მოსახლეობისთვის, მიუღებელია პრეზიდენტისთვის'' - სალომე ზურაბიშვილი
- დღეს ტაძრებში დიდი ხუთშაბათის მსახურება შესრულდება
- დღეს პარლამენტში დაგეგმილი ბიუროს და პლენარული სხდომები არ გაიმართება - შენობაში 14:00 საათამდე უსაფრთხოების წითელი დონე იმოქმედებს
- "საქართველო ევროკავშირის კანდიდატი ქვეყანაა და მის ხელისუფლებას მოვუწოდებ, რომ მშვიდობიანი შეკრების უფლება უზრუნველყოს " - ჯოზეფ ბორელი