ფენოვანი ცომი მარგარინით - იდეალურია ნაპოლეონისთვის
ამ ცომით ნებისმიერი ღვეზელის მომზადება შეიძლება, გამოდის კარგი ხაჭაპური და რაც მთავარია, ძალიან კარგი „ნაპოლეონი“, მთავარია, დავიცვათ ყველა წესი.
ინგრედიენტები
- მარგარინი - 500 გ
- ფქვილი - 600 გ
- კვერცხი - 1 ც
- ლიმონმჟავა
- მარილი - 1 ჩკ
- ზეთი - 2 სკ
- წყალი - 250 მლ
ცივ წყალში გავხსნათ ლიმონმჟავა (დანის წვერით), დავუმატოთ კვერცხი, მარილი, ზეთი და ავთქვიფოთ. მასა ჩავასხათ 400 გ ფქვილში და მოვზილოთ საშუალო სიმკვრივის ცომი, დავაფაროთ ტილო და 15 წუთით დავდგათ. გახეხილი, ცივი მარგარინი და დარჩენილი ფქვილი ავურიოთ, მივცეთ გუნდის ფორმა. ცომის გუნდა ჯვარედინად გავსეროთ, კონვერტის ფორმით გავაბრტყელოთ - კიდეები მეტად, გული ნაკლებად. გულში ჩავუდოთ მარგარინისა და ფქვილის გუნდა, გადმოშლილი გვერდები გადავკეც-გადმოვკეცოთ, ფრთხილად გავაბრტყელოთ, მართკუთხედის ფორმა რომ მიიღოს და სამად გადავკეცოთ. ცელოფანში ჩადებული ცომი მაცივარში 15 წუთით გავაჩეროთ, შემდეგ ისევ გავაბრტყელოთ და 30 წუთით კვლავ მოვათავსოთ მაცივარში. კიდევ ორჯერ გავიმეოროთ ეს პროცედურა. ბოლო დამუშავებისას ცომი რულეტივით გადავახვიოთ და სველ ტილოში ან ცელოფანში სირთულე 6 სთ 1,5 ულუფა დრო 3 3 გახვეული მინიმუმ 4 საათით მოვათავსოთ მაცივარში. სასურველი რაოდენობის ცომი ჩამოვჭრათ, გავაბრტყელოთ, დავჭრათ სასურველი ზომისა და ფორმის ნაჭრებად, წავუსვათ გათქვეფილი კვერცხი, მოვაყაროთ შაქარი და 180 გრადუსზე გამოვაცხოთ.
სიახლეები
- "ოფიციალურ პირებს ჯერ კიდევ აქვთ შანსი გადახედონ საკანონმდებლო ინიციატივას" - ოლივერ ვარჰეი
- "უცხოელი მინისტრები არიან გამოსასვლელები და ხალხი არ გვყავსო, დიდი პანიკაა „ნაცებში“, გმირთა მოედნიდან მოხსნეს ხალხი, მიჰყავთ რუსთაველზე"
- უცხოური ვალუტის ოფიციალური კურსი 16 მაისისთვის
- “საქართველოს კურსი ევროკავშირისაკენ ბეწვზე ჰკიდია!”- უცხოური პრესა
- "ვერსად ვნახე რა ჰქვია ფსიქიკურად აშლილი პირების მმართველობას" - კახა გოგოლაშვილი