ამ გვერდის ამობედვა

გემრიელი და მარტივი სადილი

ინგრედიენტები

 

  • ბრინჯი - 1 ჭიქა

  • ხახვი - 2 თავი

  • ნიორი - 2-3 კბილი

  • ბარდა - 200 გრ

  • პომიდორი - 1 ცალი

  • მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით

  • სარდელი

 

 

მომზადების წესები
 
 
1. მოხარშეთ ბრინჯი, გადარეცხეთ ცივი წყლით და კარგად გაწურეთ.
 


2. მოშუშეთ ტაფაზე ხახვი და ნიორი, ჩაამატეთ დაკონსერვებული ბარდა, რომ მომზადდება დაასხით გახეხილი პომიდორი, გააჩერეთ 5-7 წუთი ცეცხლზე და დააყარეთ მომზადებული ბრინჯი და კარგად ამოურიეთ. ბოლოს შეკმაზეთ მარილით და შავი წიწაკით, მოაწყვეთ თავზე შემწვარი სარდელი და გემრიელად მიიერთვით.
 
 
 
 
წაკითხვა 960 ჯერ განახლდა განახლდა ოქტომბერი 26 2019