კარტოფილის მობრაწულა ბეკონით
ინგრედიენტები
- კარტოფილი - 4 ცალი
- ბეკონი - 200 გ
- ნაღები - 250 მლ
- კარაქი - 50 გ
- ნიორი - 2-3 კბილი
- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი - 1 ჭიქა
- მარილი და პილპილი
- ყველი ჩედერი - 200 გ
მომზადების წესები
კარტოფილი გაფცქვენით, დაჭერით მრგვალ, თხელ ნაჭრებად. ბეკონი და ნიორი დაჭერით წვრილად, ყველი ჩედერი გახეხეთ.
გაახურე ტაფა, გაადნეთ კარაქი და მოხრაკეთ ნიორი, დაუმატეთ ფქვილი, ქათმის ბულიონი, ნაღები, მარილი და პილპილი, ურიეთ ხელის ზამბარით და თუშეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში.
გამოსაცხობ ფორმაში ჩაასხით ნაღების მასის ნაწილი, დაალაგეთ მჭიდროდ დაჭრილი კარტოფილის ნახევარი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით კვლავ ნაღების მასა, მოაყარეთ გახეხილი ყველი ჩედერი, დაჭრილი ლორი. შემდეგ კვლავ გაიმეორეთ კარტოფილის ფენა, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით ნაღების მასა, მოაყარეთ გახეხილი ჩედერი და ლორი. მოათავსეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთით. აკონტროლეთ, რომ ყველი არ დაიწვას.
სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
სიახლეები
- მაკარონი მდნარი ყველით
- " როგორ შეიძლება მოწოდებები გააკეთო დაპირისპირებაზე? „ოცნება“ ხომ არ ხარ? - ყველას მოვუწოდებ, თავი შეიკავონ მსგავსი ტიპის უპასუხისმგებლო განცხადებებისგან "-ბექა ლილუაშვილი გიორგი ვაშაძის განცხადებაზე
- 3 თვის მონაცემებით, საქართველოში თავშესაფრის მაძიებლად 379 პირია აღრიცხული, საიდანაც ყველაზე ბევრი - 66 ადამიანი, უკრაინის მოქალაქეა - ამავე პერიოდში საქართველოდან სხვა ქვეყნის 59 მოქალაქე გააძევეს
- " ევროპარლამენტში საქართველოსათვის სანქციების მოთხოვნის მხარდამჭერთა ბირთვს ლიეტუველი დეპუტატები წარმოადგენენ, კუბილიუსის - გორბაჩოვის მხარდამჭერისა და მეხოტბის მეთაურობით" - გია ვოლსკი
- "მამული, ენა და სარწმუნოება - ეს არის სამი მთავარი საყრდენი, რომელიც ქმნის საქართველოს ეროვნულ იდენტობას" - ირაკლი კობახიძე
