ვულკანივით შოკოლადის ნამცხვარი
115 გრამი ჭიქა კარაქი
მომზადების წესი.
გააცხელეთ ღუმელი 230C გრადუსადე(450F). მოაცხეთ კარაქი და მოაყარეთ ფქვილი სუფლეს 4 ჭიქას.
გათქვიფეთ კვერცხი და კვერცხის გულები შაქართან ერთად თეთრი შეფერილობის თხელი მასის მიღებამდე.
გაადნეთ შოკოლადი კარაქი ერთად ორთქლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. ნელ-ნელა ჩაუმატეთ კვერცხის მასას და კარგად შეურიეთ. მალევე ჩაუმატეთ ფქვილი და კარგად შეურიეთ.
მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილეთ ფორმებში და აცხვეთ 6-7 წუთის განმავლობაში. ნამცხვრების ზედაპირი რბილი იქნება. ფრთხილად ამოიღეთ ფორმებიდან და სტუმრებსა თუ ოჯახის წევრებს მაშინთვე გაუმასპინძლდით.
წყარო:კულინარია
სიახლეები
- რაჟდენ კუპრაშვილმა თქვა, ვის შეიძლება შეეხოს „ქართული FARA“
- მარწყვის ტორტი
- "ბოლო ზარი ბედნიერი მომავლის რწმენასთან ასოცირდება, დარწმუნებული ვარ, ახალი თაობა კიდევ უფრო მეტი შემართებით შეხვდება ცხოვრების გზაზე არსებულ ახალ გამოწვევებს"- ირაკლი კობახიძე
- “თვალშისაცემია, რომ ბოლო პერიოდში გერმანიის ელჩი კონკრეტული გზავნილების გადმოსაცემად მხატვრულ მეთოდებს იყენებს და შერჩეული ფონის მეშვეობით გვესაუბრება” – პაპუაშვილი
- აშშ-მა ჰარვარდის უნივერსიტეტისთვის გამოყოფილი 60 მილიონი დოლარის გრანტი გააუქმა