ტირამისუ
6 ცალი კვერცხის გული
მომზადების წესი:
საშუალო ქვაბში კვერცხის გულები და შაქარი კარგად შერევამდე თქვიფეთ. შეურიეთ რძე და ადუღეთ საშუალო ტემპერატურაზე, სანამ ადუღდება მუდმივად ურიეთ. ადუღეთ 1 წუთით, გადმოდგით გაზქურიდან და ოდნავ გააგრილეთ. მჭიდროდ დააფარეთ და შედგით მაცივარში 1 საათით.
საშუალო თასში ნაღები და ვანილი გამყარებამდე თქვიფეთ. მასკარპონე კვერცხის ნაზავს ისე შეათქვიფეთ, რომ გლუვი მასა მიიღოთ.
პატარა თასში აურიეთ მოდუღებული ყავა(ოთახის ტემპერატურის) და რომი. „ლედის თითები“ შუაზე გაყავით და მოასხით ყავის ნაზავი.
გაჟღენთილი „ლედის თითები“ 18X28 სმ ზომის ლანგრის ძირში დააწყვეთ. ზემოდან მასკარპონეს ნაზავის ნახევარი მოასხით, შემდეგ კი გათქვეფილი ნაღების ნახევარი. გაიმეორეთ შემდეგი ფენა ამ თანმიმდევრობით და ზემოდან კაკაო მოაყარეთ. დააფარეთ და გააცივეთ მაცივარში 4-6 საათით, გამყარებამდე. გემრიელად მიირთვით!
წყარო:კულინარია
სიახლეები
- ტრამპი არის “ოქროს თევზი”, ზღაპრიდან „მეთევზე და თევზი“ და ზელენსკი პირდაპირ ამ „ოქროს თევზს მოახტა“ – იულია ლატინინა ტრამპის განცხადებაზე
- "პარლამენტში თუ არ შემოდიხარ, მაგრამ ბიუჯეტიდან თანხას იღებ, ეს წესის ბოროტად გამოყენებაა და ეჭვის ქვეშ აყენებს, გეკუთვნის თუ არა ეს თანხა, მით უმეტეს, თუ საბოტაჟს ეწევი" - გიორგი ვოლსკი
- "ეუთოს საპარლამენტო ასამბლეის წლიური სესიისთვის მოსამზადებელ სხდომაზე საქართველოს საკითხზე დებატები გაიმართება, სადაც სავარაუდოდ, საუბარი იქნება ახალი და თავისუფალი არჩევნების ჩატარების შესახებ" - თინა ბოკუჩავა
- "ჩვენ თუ ვიყავით პრორუსულები აღმოჩნდა, რომ თურმე ტრამპიც პრორუსული ყოფილა" - მარიამ ლაშხი
- "თუ რუსეთი ევროპისთვის სახიფათო არ იქნა, რაზეც შეთანხმება სურს ტრამპს, მაშინ მოსახლეობისთვის მშვიდობა უფრო მისაღები იქნება და ეს დააბრკოლებს უკრაინისთვის ომში დახმარებას ევროპის მხრიდან"- რამაზ საყვარელიძე