•  აფუებული ცომი - 200 გრ

• შებოლილი ძეხვი - 50 გრ

• ლორი - 50 გრ

• მაგარი ყველი - 50 გრ

მომზადება:

დაჭერით ძეხვი და ლორი თხელ ნაჭრებად. ყველი შეგიძლიათ დაჭრათ ან გახეხოთ. ცომი გააბრტყელეთ მრგვლად. შუაში დადეთ ძეხვის ფენა. ძეხვს დაადეთ ყველის ფენა, რომელსაც ლორის ფენა მოჰყვება. 

ზემოდან - ისევ ყველი. ცომის თავისუფალი ნაპირები ზოლებად გაჭერით. შემდეგ ეს ნაპირები გადმოახვიეთ ისე, რომ გულსართი შიგნით დარჩეს. მზა ორცხობილა წინასწარ 180 გრადუს ცელსიუსზე გახურებულ ღუმელში შედგით 25 წუთით. 

http://www.gurmania.ge/geo