სალათა მაკარონითა და ბოსტნეულით
ეს სალათა საკმაოდ ნოყიერია იმისათვის, რომ გარნირად კი არა, დამოუკიდებელ კერძად მივირთვათ. და თუ მაკარონს ფერადს გამოიყენებთ, სალათა საოცრად ლამაზიც გამოვა.
ინგრედიენტები
- მაკარონი - 200 გ
- ბროკოლი - 1 პატარა თავი
- ყაბაყი - 1/2 ცალი
- ნიორი - 1-2 კბილი
- ყველი ფეტა - 100 გ
- პომიდვრის ჩირი - 8 ცალი
- ნედლი ბაზილიკი - რამდენიმე ღერი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 4 ს/კ
- თხილი ქეშიუ - 1 მუჭა
- მარილი
- შავი პილპილი
ბროკოლი დაანაწილეთ პატარა ყვავილედებად და გაშალეთ გამოსაცხობ ფირფიტაზე.
დაუმატეთ პრესში გატარებული ნიორი, მოასხით ზეითუნის ზეთი (2 ს/კ), მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ.
შეწვით ბროკოლი წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთი.
ამასობაში მოხარშეთ მაკარონი მარილწყალში შეფუთვაზე მოცემული ინსტრუქციის თანახმად, შემდეგ გადაწურეთ.
დაჭერით პომმიდვრის ჩირი და ყაბაყი პატარა კუბიკებად.
მოათავსეთ სასალათეში პომიდორი, ყაბაყი, შემწვარი ბროკოლი და მაკარონი, დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ფეტა, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით ლიმონის წვენი და დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, აურიეთ.
სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ ბაზილიკის ფოთლები და თხილი ქეშიუ.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- " ტრამპი „დიფ სთეითს“ თუ დაამარცხებს, მსოფლიოში მშვიდობა იქნება, ამ ბრძოლაში თუ წააგებს, ქართველები ვართ, ურდოებისთვის გაგვიძლია, ჩვენს ენას, სარწმუნოებას ყოველთვის დავიცავთ" - ირაკლი ზარქუა
- პუტინმა გამარჯვების დღე მიულოცა ქართველ ხალხს და ოკუპირებული რეგიონების დე ფაქტო ლიდერებს
- "გიორგი გახარია ახლა ცდილობს როგორმე შეინარჩუნოს მოწინავე პოზიცია ამ დესტრუქციული პოლიტიკური სუბიექტების ხროვაში" - გიორგი ვოლსკი
- "მოუწოდებდნენ საქართველოს ხელისუფლებას ომში გაეგზავნა მეომრები, დაეწესებინა სანქციები და ჩაეკეტა ცა, ჩვენი მოქალაქეების ხელით გვითრევდნენ ომში" - შალვა პაპუაშვილი
- " მაქვს პატივი, რომ პირველად მოვხვდი იმ ადამიანების სიაში, რომლებიც სანქცირდებიან თავის სამშობლოსთვის თავდადებისთვის და სამშობლოსთვის ბრძოლისთვის, ჯო ვილსონი შალვა ნათელაშვილის კატეგორიის პოლიტიკოსია" - ნინო წილოსანი „მეგობარ აქტზე“