კარტოფილის მობრაწულა ლორითა და ხახვით
კარტოფილის მობრაწულა ლორითა და ხახვით - უგემრიელესი სადილი მთელი ოჯახისთვის
ინგრედიენტები :
ყველი - 50.00 გ
კარტოფილი - 900.00 გ
მარილი - 1.00 ჩკ
პილპილი
რძე - 250.00 მლ
ხახვი - 120.00 გ
კვერცხი - 4.00 ც
ლორი - 120.00 გ
მომზადების წესი :
ხახვი და ლორი ერთად მოშუშეთ, დაახლოებით, 10 წუთით.
კვერცხს დაუმატეთ რძე, მარილი, პილპილი (თუ გნებავთ, მუსკატის კაკალიც) და ათქვიფეთ.
კარტოფილი დაჭერით თხლად დანით ან სპეციალურ სახეხზე.
ცეცხლგამძლე ფორმას წაუსვით კარაქი. ერთ ფენად დაალაგეთ კარტოფილი. თავზე მოაყარეთ მოშუშული ხახვი და ლორი. შემდეგ ისევ კარტოფილი და ა.შ. ბოლოს მოასხით კვერცხისა და რძის მასა და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 60 წუთით. დროის გასვლის შემდეგ თავზე გახეხილი ყველი მოაყარეთ კარტოფილს და დააბრუნეთ ღუმელში 10 წუთით.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- განათლების, მეცნიერებისა და ახალგაზრდობის მინისტრად გივი მიქანაძე დაინიშნა
- “მადამ ფრანცუჟენკას გამოსვლა ოთხჯერ გადავახვიე და რა უნდოდა, ვერ გავიგე” - ზარქუა სალომე ზურაბიშვილზე
- როგორი ამინდია მოსალოდნელი საქართველოში – უახლოესი დღეების პროგნოზი
- “უკვე იმ დონეზე მივიდნენ, რომ ოპოზიცია შიმშილობს, რათა ოპოზიციას ხმა გააგონოს, ანუ ერთმანეთს რომ გააგონონ ხმა” – ზარქუა
- “ნაცვლად იმისა, რომ დასხდნენ და დაილაპარაკონ, ერთმანეთს შიმშილობას უწყობენ და ასე გადმოსცემენ საკუთარ სათქმელს” – ხვიჩია