ქათამი სოკოს სოუსით
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
ჯამში დაამარინადეთ ქათმის ფილე პირპილში მარილში და პაპარიკაში 1 საათი.
შემდეგ შეწვით ზეითუნის ზეთში.
ცალკე ტაფაზე მოათავსეთ კარაქი დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი მოთუშეთ შემდეგ დაუმატეთ გარეცხილი და გასუფთავებული სასურველ ფორმებად დაჭრილი სოკო მოთუშეთ კარგად.
სოკოს მასას დაუმატეთ ბოატნეულის ნახარში და ნაღები მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ბოლოს დაუმატეთ ჯავზი მწიკვი,წვრილად დაჭრილი ქინძი,მარილი და პილპილი გემოვნებით.
სოუსი როცა მზად იქნება ჩაალაგეთ შემწვარი ქათმის ფილე.
გემრიელად მიირთვით.
სიახლეები
- ქრთამის აღების ფაქტზე ქუთაისის სამხედრო ჰოსპიტლის განყოფილების უფროსი დააკავეს
- სურსათის ეროვნული სააგენტო თავშესაფარში გადაყვანილი ცხოველების შესახებ ინფორმაციას ავრცელებს
- ,,ამას არავითარი ანდერძი არ სჭირდება, მეუფე შიო, პატრიარქობის ერთ-ერთი გამორჩეული კანდიდატია"- მეუფე ვახტანგი
- ,,დროა, ირანმა შეთანხმება დადოს, ვიდრე ძალიან გვიან არ იქნება"- დონალდ ტრამპი
- ,,დააინვალიდეს თითქმის ყველა პატიმარი, გაანადგურეს ბიზნესები, ოჯახები და დღეს ცხოველთა დაცვაზე გვესაუბრებიან ეს მწამებლები"- ირაკლი კირცხალია