1. მოუსვით კარაქი პურის ნაჭრებს და ტაფაზე შებრაწეთ.

2. ტაფაზე ზეთში მოთუშეთ ნიორი.

3. დაუმატეთ დაქუცმაცებული ქათმის ხორცი, მარილი, პაპრიკა და კარგად შებრაწეთ.

4. თასში მოათავსეთ მაიონეზი, პილპილი და კარგად აურიეთ.

5. დაუმატეთ დაჭრილი კიტრი და მწვანილი. შეურიეთ გაგრილებული ქათმის ხორცი.

6. მიღებული ნაზავი პურზე გადაანაწილეთ და დააფარეთ მეორე ნაჭერი ზემოდან.

7. სენდვიჩი ორ ნაწილად გაყავით და გემრიელად მიირთვით.

https://kulinaria.ge/