კვერცხიანი კობლერი - საუზმე მთელი ოჯახისთვის
ინგრედიენტები
- მუსკატის კაკალი
- მარილი და პილპილი
- კარაქი
- რძე - 150 გ
- ლორი - 500 გ
- პამიდორი - 3
- კვერცხი - 4
- პური ბატონი - 1
- ყველი - 150 გ
მომზადების წესები
პურის ნაჭრებს წავუსვათ კარაქის თხელი ფენა. ჩავალაგოთ ფორმაში ვერტიკალურად. პამიდორი დავჭრათ რგოლებად და ჩავალაგოთ პურებს შუა ლორის ფირფიტებთან ერთად.
რძე და კვერცხი ერთად ავთქვიფოთ, დავამატოთ მარილი, პილპილი, მუსკატის კაკალი და დავასხათ პურს.
ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. გამოვაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ ომლეტი მომზადდება და ყველიც დაადნება.
რძე და კვერცხი ერთად ავთქვიფოთ, დავამატოთ მარილი, პილპილი, მუსკატის კაკალი და დავასხათ პურს.
ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. გამოვაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ ომლეტი მომზადდება და ყველიც დაადნება.
სიახლეები
- უცხოური ვალუტის ოფიციალური კურსი 28 ოქტომბრისთვის
- “შევახსენებ მამა დოროთეს, რომ პატრიარქმა არჩევნებში მონაწილეობაც მიიღო და გამარჯვებაც მიულოცა პარტიას, რომელმაც არჩევნებში გაიმარჯვა” – დეკანოზი ანდრია ჯაღმაიძე
- “თუ სურვილი აქვთ, რომ რაღაც ფორმით დაიმკვიდრონ თავი ქართულ პარლამენტში, ერთადერთი, რაც მათ მოეთხოვებათ არის ის, რომ რეალურად იყვნენ ოპოზიცია და არა ვიღაცის დაქირავებული აგენტები” - ნინო წილოსანი გახარიას პარტიაზე
- “„ქართული ოცნების“ მიერ მიღებული რეპრესიული კანონმდებლობის საფუძველზე, ბოლო 10 დღეში, დამოუკიდებელი მედიის 11 წარმომადგენელი დააკავეს ადმინისტრაციული წესით” – „საერთაშორისო გამჭვირვალობა – საქართველო“
- “უპასუხისმგებლო 16-17 წლის ახალგაზრდების სისასტიკეს შეეწირა კეთილშობილი გიგას სიცოცხლე”- ვეკუას სკოლა