კვერცხიანი კობლერი - საუზმე მთელი ოჯახისთვის
ინგრედიენტები
- მუსკატის კაკალი
- მარილი და პილპილი
- კარაქი
- რძე - 150 გ
- ლორი - 500 გ
- პამიდორი - 3
- კვერცხი - 4
- პური ბატონი - 1
- ყველი - 150 გ
მომზადების წესები
პურის ნაჭრებს წავუსვათ კარაქის თხელი ფენა. ჩავალაგოთ ფორმაში ვერტიკალურად. პამიდორი დავჭრათ რგოლებად და ჩავალაგოთ პურებს შუა ლორის ფირფიტებთან ერთად.
რძე და კვერცხი ერთად ავთქვიფოთ, დავამატოთ მარილი, პილპილი, მუსკატის კაკალი და დავასხათ პურს.
ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. გამოვაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ ომლეტი მომზადდება და ყველიც დაადნება.
რძე და კვერცხი ერთად ავთქვიფოთ, დავამატოთ მარილი, პილპილი, მუსკატის კაკალი და დავასხათ პურს.
ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. გამოვაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ ომლეტი მომზადდება და ყველიც დაადნება.
სიახლეები
- “თუ ჩვენ ცხოვრებაში ხშირად ვერ ვგრძნობთ ღვთის მაცხოვნებელ ძალას, სწორედ იმის ბრალია, რომ გვაკლია ასეთი რწმენა, რომ ჩვენში ძალიან ცოტაა ასეთი სარწმუნოება” – მეუფე შიო
- ტეხასში წყალდიდობის შედეგად დაღუპულთა რიცხვი 50-მდე გაიზარდა, მათ შორის 15 ბავშვია
- ”ვისაც სურს არჩევნებში მონაწილეობა, შეუძლიათ, მიმართონ პრეზიდენტს და მიიღონ შეწყალება” – მაია ბითაძე
- სოკოს სალათი
- “ვერ გავიზიარებ ჩემი თანაგუნდელების გადაწყვეტილებას თვითმმართველობის არჩევნებზე, შესაბამისად, დავტოვე „ლელოს“ პოლიტიკური საბჭო” – ანა ნაცვლიშვილი