ინგრედიენტები:

1   კგ. სტაფილო

1   კგ. კიტრი

მაიონეზი

ნიორი

ოხრახუში

წიწაკა და მარილი

მომზადების წესი: 

სტაფილო და კიტრი გავხეხე, დავამარილე და 15 წუთის შემდეგ გავავლე წყალი. გავლების შემდეგ კარგად გავწურე.

მიღბულ მასასთან შევაზავე მაიონეზი, ნიორი, ოხრახუში, წიწაკა და მარილი.

სერვირებისთვის გამოვიყენე კიტრის მიკრომწვანილი და ქინძის ყვავილი.

გემრიელად მირთვით!

https://kulinaria.ge/