ინგრედიენტები:

300   გრამი ისპანახი

100   გრამი ქამა სოკო

70   გრამი ფეტა

2   ცალი კვერცხი

30   გრამი კარაქი/ზეთი

1   კბილი ნიორი

მწიკვი ჯავზი

გემოვნებით მარილი

გემოვნებით პილპილი

მომზადების წესი:

ცხელ ტაფაზე მოათავსეთ კარაქი/ზეთი დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი როცა ნიორი მოიშუშება დაუმატეთ სასურველ ფორმებად დაჭრილი სოკო და კარგად მოშუშეთ.

სოკო დაუმატეთ ისპანახი და ფეტა და ისევ მოშუშეთ.

დაუმატეთ ჯავზი და კარგად აურიეთ.

როცა ისპანახი და სოკო მოშუშული იქნება ბოლოს დაუმატეთ კვერცხი მარილი და პილპილი.

გემრიელად მიირთვით.