გასაოცარი ტექსტურა და დაუვიწყარი გემო - ნიგვზიანი აწეწილი ბადრიჯანი
ინგრედიენტები:
- ბადრიჯანი - 2 კგ
- ზეთი
- ბროწეული - 2 ცალი
- ქინძი - 50 გ
სოუსი
- ნიგოზი - 150 გ
- წყალი - 150 მლ
- ხახვი - 1 თავი (მოთუშული)
- ნიორი - 4 ან 5 კბილი
- ძმარი - 20 ან 30 მლ
- მარილი
- უცხო სუნელი - 1 ჩკ
- ყვითელი ყვავილი - 1 ჩკ
- ხმელი ქინძი - 1 ჩკ
მომზადების წესი
ბადრიჯანი დაჭერით გრძელ ნაჭრებად,გადაუსვით ზეთი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 240 გრადუსზე, 25-30 წუთით,სანამ კარგად არ შეოქროსფერდება, მანამდე კი დააბლენდერეთ ყველაფერი ერთად და დაჭერით ქინძი,ბოლოს დაძენძეთ,გადაურიეთ და მიირთვით გემრიელად.
სიახლეები
- "განსაკუთრებული იყო მისი დამოკიდებულება ქუთაისის თეატრის მოყვარულთა საზოგადოების მიმართ" - გარდაიცვალა ნანა ქაჯაია
- ვრცელდება პაპუნა ლოცულაშვილის განცხადება, რომელზეც გორში სამართალდამცველების მხრიდან ფიზიკური ძალადობა განხორციელდა
- "დავბრუნდი 17 წლის მერე და ისევ ემიგრანტი გავხდი, ამჯერად საკუთარ ქვეყანაში“ – ელზა ჯაბიძე
- "ნაციონალურ მოძრაობას“ ნამდვილად არ აქვს უფლება, ისაუბროს ძალადობაზე, სისტემურ დანაშაულზე, ეს მათმა მომხრეებმაც კი გადასარევად იციან" - მიხეილ სარჯველაძე
- „საქართველო იმსახურებს უკეთესს“ სრულიად უკბილო და არაადეკვატური ლოზუნგია, „შემოდგომაზე შევიკრიბებით უფრო მეტი“ კი ძალიან მავნე გეგმაა"