ღვეზელი გვირგვინი ბეკონით და ყველით
ინგრედიენტები
- კვერცხის გული - 1
- კვერცხი - 2
- ყველი - 100 გ
- ბეკონი - 150 გ
- მზა ფენოვანი ცომი - 500 გ
- ოხრახუში
- სეზამის მარცვლები
მომზადების წესები
ცომი მსუბუქად გავაბრტყელოთ და გამოვჭრათ 8 ან მეტი სამკუთხედი. დავალაგოთ წრიულად ერთმანეთთან ახლოს, ისე რომ ერთი სამკუთხედის კუთხე მეორეზე გადადიოდეს.
ცომზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები, წრიულად დავაყაროთ ყველის ნაწილი, შემდეგ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ზემოდან კვლავ ყველი. გადავკეცოთ ცომი შიგნით და კარგად დავაფიქსიროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
ცომზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები, წრიულად დავაყაროთ ყველის ნაწილი, შემდეგ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ზემოდან კვლავ ყველი. გადავკეცოთ ცომი შიგნით და კარგად დავაფიქსიროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
ვაცხოთ 180-190 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთი, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს. მზას მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.
სიახლეები
- “ისტერიულ აგონიაში ხართ” - ქეთი ხოსიტაშვილი ISFED-ის პუბლიკაციაზე
- “ის არა ელჩის მოვალეობას ასრულებს, არამედ „ნაცმოძრაობის“ ერთ-ერთი აქტივისტისას, რომელსაც მალე გააუქმებენ” - გურამ მაჭარაშვილი ევროკავშირის ელჩზე
- ქუთაისის ინფექციურ ცენტრს მთავრობა “ლჯ და კომპანიისგან” 8 მილიონ ლარად გამოისყიდის
- ოქროს ფასმა 4 300 დოლარს გადააჭარბა – რა ღირს ოქრო საქართველოში
- რუსეთის ჯარებმა ხარკოვი დაბომბეს