ღვეზელი გვირგვინი ბეკონით და ყველით
ინგრედიენტები
- კვერცხის გული - 1
- კვერცხი - 2
- ყველი - 100 გ
- ბეკონი - 150 გ
- მზა ფენოვანი ცომი - 500 გ
- ოხრახუში
- სეზამის მარცვლები
მომზადების წესები
ცომი მსუბუქად გავაბრტყელოთ და გამოვჭრათ 8 ან მეტი სამკუთხედი. დავალაგოთ წრიულად ერთმანეთთან ახლოს, ისე რომ ერთი სამკუთხედის კუთხე მეორეზე გადადიოდეს.
ცომზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები, წრიულად დავაყაროთ ყველის ნაწილი, შემდეგ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ზემოდან კვლავ ყველი. გადავკეცოთ ცომი შიგნით და კარგად დავაფიქსიროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
ცომზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები, წრიულად დავაყაროთ ყველის ნაწილი, შემდეგ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ზემოდან კვლავ ყველი. გადავკეცოთ ცომი შიგნით და კარგად დავაფიქსიროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
ვაცხოთ 180-190 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთი, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს. მზას მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.
სიახლეები
- “4 ოქტომბერს ვატარებთ ეროვნულ კრებას; ორ მილიონ მოსაწვევს ვარიგებთ და რამდენი მოვა, ეს უკვე სხვა ამბავია” – პაატა ბურჭულაძე
- ტრამპის თქმით, აშშ-ის სამხედროებმა ვენესუელელ ნარკოტიკებით მოვაჭრეთა გემზე 11 ადამიანი მოკლეს
- საბა სხვიტარიძეს 2 წლით თავისუფლების აღკვეთა მიესაჯა
- “დასცინოდა სააკაშვილს, როდის ჩამოვაო და ახლა თვითონ გაუხდა ასარჩევი, რომელი გზებით ჩამოვა” - მაჭარაშვილი გახარიაზე
- “დიდი ხანია ვხედავთ სამოქალაქო საზოგადოების წინააღმდეგ მიზანმიმართულ ქმედებებს - დაყადაღების შემდეგ ორგანიზაციებს ფუნქციონირება გაუჭირდებათ” - ნინო დოლიძე