ქათმის რულეტი ისპანახითა და სულგუნით
ინგრედიენტები
- ქათმის ფილე - 2 ცალი
- ისპანახი - ნახევარი კონა
- სულგუნი - 100 გ
- მარილი და პილპილი
- კვერცხი - 2 ცალი
- საფანელი
- კარაქი
მომზადების წესები
ისპანახი გავრეცხოთ და მოვწალოთ ადუღებულ წყალში. შემდეგ ხელით კარგად გავწუროთ. ქათმის ფილე ჩავჭრათ, ისე რომ
წიგნივით გადაიშალოს, მსუბუქად დავბეგვოთ, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და გულში ჩავუდოთ ისპანახი და ყველი,
გადავახვიოთ და დავამაგროთ კულინარიული ძაფით, ისე რომ არ გაიშალოს. შემდეგ ამოვავლოთ ჯერ კვერცხში, შემდეგ საფანელში და შევწვათ ცხელ ტაფაზე კარაქში.
სიახლეები
- “არ მინდა, ბრძოლის გარეშე კალაძეს თბილისი გადავაბარო - მინდა, დავარწმუნო პარტნიორები, რომ გამარჯვების ფორმულა არის ბრძოლაში” -მამუკა ხაზარაძე
- თურქეთში ყურბან-ბაირამის პირველ დღეს 14 000-ზე მეტი ადამიანი დაშავდა
- “ჩვენ არ ვართ ბავშვები პუტინთან ერთად სკვერში, სათამაშო მოედანზე, ის მკვლელია, რომელიც ამ სკვერში ბავშვების მოსაკლავად მოვიდა” - ვვოლოდიმირ ზელენსკი ტრამპის განცხადებაზე
- განათლების სამინისტრო - გავრცელებული ინფორმაცია, რომ ინკლუზიური განათლების სამმართველო გაუქმდა, არ შეესაბამება სიმართლეს - გაერთიანდა სტრატეგიული დაგეგმვისა და ინკლუზიური განვითარების სამმართველო
- “ოპოზიციის “გარე უფროსები” ფსონს უკვე არა “ნაციონალურ მოძრაობაზე”, არამედ “ლელოსა” და გიორგი გახარიას გუნდზე – “საქართველოსთვის” დებენ” - ლევან მაჭავარიანი