ხორცის სალათი ბოლოკთან ერთად
ინგრედიენტები
- ქათმის ფილე (ან საქონლის უცხიმო ხორცი)
- ბოლოკი
- უცხო სუნელი
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- ხახვი
- მაიონეზი
- ქინძის სუნელი
მომზადების წესები
მოხარშული საქონლის ან ღორის ხორცი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ხახვთან ერთად. შემდეგ გადმოვიტანოთ თასში და ვუქნათ ბლომად გახეხილი ბოლოკი, უცხო სუნელი, ქინძი, მარილი, პილპილი და მაიონეზი. კარგად ამოვურიოთ და უგემრიელესი ხორცის სალათი მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- მიგრაციის დეპარტამენტის თანამშრომლებმა უცხო ქვეყნის 28 მოქალაქე საქართველოდან გააძევეს
- “შავი ფულის ტრიალი იყო წინასაარჩევნოდ და ახლა ერთმანეთს ამხელენ” - ირაკლი ზარქუა ოპოზიციაზე
- “გიჟების დოღია – რა უნდა ილაპარაკო? “ - ირაკლი ზარქუა არჩევნების ლოტოტრონით ჩატარების იდეაზე
- გამომცხვარი კარტოფილი
- “წუხელ, ღამით, 2 საათზე გადაყვანილ იქნა სტამბოლის საავადმყოფოში საჰაერო გზით – მართვით სუნთქვაზე დავტოვეთ იმიტომ, რომ გადაყვანა უნდოდათ” - ლალი ტურძელაძე თორნიკე რიჟვაძეზე