• გახეხილი ყველი - 200 გ

• არაჟანი - 2 ს/კ

• მაიონეზი - 2 ს/კ

• საქონლის ხორცის ფარში - 300 გ

• კარტოფილი - 5-6 ცალი, საშუალო ზომის

• ხახვი - 2-3 თავი

• მარილი და პილპილი

მომზადების წესი:

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით ლითონის ფირფიტას ზეთი ან ზეითუნის ზეთი.

დააწყვეთ ფენა-ფენა ინგრედიენტები.

პირველი ფენა – ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი;

მე-2 ფენა – მრგვალ, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი.

მესამე ფენა – ხორცის ფარში – მარილი და პილპილი;

მეოთხე ფენა – დაჭრილი ქამა სოკო;

მეხუთე ფენა – გახეხილი ყველი;

მეექვსე ფენა მაიონეზი და 2 კოვზი არაჟანი.

აცხვეთ 30-40 წუთი.

https://gemrielia.ge/