ამ გვერდის ამობედვა

პასტა გოგრის სოუსით

300   გრამი პასტა

 
200   გრამი გოგრა
 
1   კბილი ნიორი
 
50   გრამი ბოსტნეულის ნახარში
 
1⁄2  ჩ/კ ორეგანო
 
გემოვნებით დაღერღილი წიწაკა
 
გემოვნებით მარილი
 
 
  ს/კ ზეითუნის ზეთი
 
საჭიროებისამებრ წყალი
 
 
მომზადების წესი

პასტა მოხარშეთ მარილიან წყალში.

ცალკე მოხარშეთ გოგრა და გააკეთეთ გოგრის პიურე.

 

ტაფაზე დაასხით ზეითუნის ზეთი და დაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი 1-2 წთ-ში დაამატეთ გოგრის პიურე კარგად მოთუშეთ დაამატეთ ბოსტნეულის ნახარში და აადუღეთ მოაყარეთ მარილი დაღერღილი წიწაკა ორეგანო გემოვმებით დაამატეთ პასტა კარგად აურიეთ.

 

თეფშზე მოაყარეთ პარმეზანი სურვილისამებრ.

 
წყარო: კულინარია 
 
წაკითხვა 177 ჯერ განახლდა განახლდა იანვარი 25 2024