ქათამი თაფლითა და ფორთოხლით
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
პატარა ქვაბში აურიეთ ფორთოხლის წვენი, ვაშლის ძმარი, ყავისფერი შაქარი, თაფლი, ჩილი, ქინძი და ძირა. აადუღეთ, შეამცირეთ ტემპერატურა და ადუღეთ 35–45 წუთით, სოუსის ერთ ჭიქამდე შემცირებამდე.
საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე საშუალო ქვაბში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი. ქათამის ბარკლები მარილითა და პილპილით შეაზავეთ და წვით რამდენიმე წუთით. მოასხით სოუსი და ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 1–2 წუთით. ქათამის ნაჭრები სოუსში კარგად ამოავლეთ. მიირთვით მომზადებისთანავე.
წყარო:kulinaria:ge
სიახლეები
- ,,როგორ შეიძლება, გერქვას ევროპელი, ან ამერიკელი, როცა თვალში ნაცარს აყრი მოსახლეობას და 5-დღიან ძალადობას, ომის ნამდვილ იმიტაციას, უწოდებ მშვიდობიან მიტინგს"- ირაკლი კობახიძე
- ,,თუ ვინმე ახალისებს ამ ქვეყანაში ძალადობას, ესენი არიან კონკრეტული ჩინოვნიკები, ე.წ. დიპლომატები, დიფ სთეითის წარმომადგენლები სხვადასხვა სტრუქტურებში"- ირაკლი კობახიძე
- კრიტიკული რეზოლუციის შემდეგ „ქართული ოცნება“ PACE-ში მუშაობას წყვეტს
- „ვწუხვარ საქართველოს დელეგაციის გადაწყვეტილების გამო, გავიდეს ევროპის საბჭოს საპარლამენტო ასამბლეიდან“ - თეოდორო რუსოპულოსი
- "ევროსაბჭოში ის ინიცირებული ვარიანტი, რაც ჩვენ ვნახეთ, პირდაპირ შეურაცხყოფას აყენებს როგორც სტრასბურგის სასამართლოს, ასევე ეუთო/ოდირის მისიას " - რატი იონათამიშვილი
