ამ გვერდის ამობედვა

ბროკოლის სალათა

 ინგრედიენტები
 
1   თავი საშუალო ბროკოლი
 
1   თავი საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო
 
3⁄4  ჭიქა მოცვის ჩირი (ქიშმიში)
 
1⁄2  ჭიქა დაჭრილი ნუში
 
2   ს/კ თაფლი
 
2   ს/კ ლიმონის წვენი
 
1⁄2  ჭიქა მაიონეზი
 
მომზადების წესი:
 

ბროკოლის ყვავილები და ღერო პატარ–პატარა ნაწილებად დაჭერით.

 

ყვავილოვან კომბოსტოს ამოაჭერით შუაგული და დანარჩენი ნაწილი დაჭერით.

 

½ ჭიქა ნუში მშრალ ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე მოხალეთ, თან ხშირად ურიეთ. გადაიტანეთ სასალათე თასში ¾ ჭიქა მოცვის ჩირთან ერთად.

 

პატარა თასში აურიეთ ½ ჭიქა მაიონეზი, 2 ს/კ თაფლი და 2 ს/კ ლიმონის წვენი. საკმაზი სალათას მოასხით და კარგად ამოურიეთ. გემრიელად მიირთვით!

 

 

წყარო:kulinaria.ge

წაკითხვა 104 ჯერ განახლდა განახლდა აპრილი 01 2024