მარტივად მოსამზადებელი მაწვნის სუპი
ინგრედიენტები:
ხახვი - 1 თავი
მაწონი - 500 გ
წყალი - 1 ლ
კვერცხი - 1-2
მარილი და პილპილი
კამა
ფქვილი - 2 ს.კ
მომზადების წესები:
ზეთში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. წყალში გახსენით მაწონი და ფქვილი. დაამატეთ ქვაბში დაწამოადუღეთ. ხარშეთ რამდენიმე წუთი. ჩაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი და სწრაფად მოურიეთ. წამოადუღეთ, დაამატეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი კამა.
მაწვნის სუპს ხშირად ამატებენ ბრინჯს, ზოგჯერ კარტოფილსაც. თუ მათ დამატებას გადაწყვეტთ, სუპს ჯერ დაასხით წყალი და მოხარშეთ ბრინჯი ან კარტოფილი, ხოლო შემდეგ ჩაამატეთ მაწონში გახსნილი ფქვილი.
სიახლეები
- იღბალი ნამდვილად არსებობს - მეცნიერები გვასწავლიან, როგორ მოვიზიდოთ ის
- ვინ არიან კვარაცხელიას საქმეში ეჭვმიტანილები
- "თუ ვერ გავზრდით პირბადის ტარებისა და აცრების ყოველდღიურ მაჩვენებელს, შესაძლოა, ეპიდსიტუაცია კვლავ გაუარესდეს"
- "ადამიანებს ხშირად ჰგონიათ, როდესაც აღწევენ გარკვეულ ძალაუფლებას, შეუძლიათ, ყველაფერი, მართონ"
- ე.წ. სუს-ის ფაილებში აღმოჩენილი სიახლე გიორგი სანაიას საქმეში - რას წერს ვახო სანაია
