შქმერული რძისა და არაჟნის წვენით
ინგრედიენტები:
რძე - 500 გ
არაჟანი - 200 გ
კარაქი - 1 ს/კ
ნიორი - კბილი
მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები:
ქათამი დავჭრათ ლამაზ ნაჭრებად. 1 ს კ არაჟანში ავურიოთ მარილი, წიწაკა და წავუსვათ ქათამს. შევწვათ, შემდეგ იმავე ტაფაზე დავამატოთ 1 ს/ კ კარაქი. მოვწვათ დაჭყლეტილი ნიორი, რძეში ავურიოთ არაჟანი ,დავამატოთ მარილი გემივნებით, წამოვადუღოთ და ჩავაწყოთ ქათმის ხორცი.
გემრიელად მიირთვით!
წყარო: gemrielia.ge
სიახლეები
- “გახარია იმავე საკანში უნდა ჩასვან, რომელშიც მერაბიშვილი ზის”
- საბერძნეთის ეკლესიის წმინდა სინოდმა უკრაინის ეკლესიის ავტოკეფალია აღიარა
- "ყველამ, ვინც არალეგიტიმურად იმყოფება სხვა ქვეყნის, მათ შორის, სირიის ტერიტორიაზე, უნდა დატოვოს ეს ტერიტორია"
- სოფელ წყალტუბოში ახალი სკოლის მშენებლობა დაიწყო
- ტოკიოდან 5 მილიონი ადამიანის ევაკუაციას აპირებენ – იაპონიას ტაიფუნი ჰაგიბისი უახლოვდება
