შქმერული რძისა და არაჟნის წვენით

ინგრედიენტები:


რძე - 500 გ
არაჟანი - 200 გ
კარაქი - 1 ს/კ
ნიორი - კბილი
მარილი და წიწაკა - გემოვნებით



მომზადების წესები:


ქათამი დავჭრათ ლამაზ ნაჭრებად. 1 ს კ არაჟანში ავურიოთ მარილი, წიწაკა და წავუსვათ ქათამს. შევწვათ, შემდეგ იმავე ტაფაზე დავამატოთ 1 ს/ კ კარაქი. მოვწვათ დაჭყლეტილი ნიორი, რძეში ავურიოთ არაჟანი ,დავამატოთ მარილი გემივნებით, წამოვადუღოთ და ჩავაწყოთ ქათმის ხორცი.

 

გემრიელად მიირთვით!

 

წყარო: gemrielia.ge

წაკითხვა 267 ჯერ განახლდა განახლდა იანვარი 19 2019
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.