სოკოს სალათი
რეცეპტის ინგრედიენტები
2 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ქამა სოკოს გადავუქციოთ წყალი, კარგად გავრეცხოთ და ჩავყაროთ თასში.
2.დავამატოთ მწვანე ბარდა. კუბებად დაჭრილი მოხარშული სტაფილო და მჟავე კიტრი. ჩავაჭყლიტოთ ნიორი, წვრილად ჩავაჭრათ მწვანილები, ვუქნათ სვანური ან ჩვეულებრივი მარილი, პილპილი, წითელი წიწაკა, სურვილისამებრ დაფქვილი ჟანჯაფილი, მოვასხათ მაიონეზი და კარგად ამოვურიოთ.
3.თუ მაიონეზის მოყვარული არ ბრძანდებით, შეგიძლიათ მაიონეზი არ გამოიყენოთ და უბრალოდ ზეთი მოასხათ.
kulinaria.ge
