სწრაფად მოსამზადებელი კეფირის ოლადები
ინგრედიენტები:
- კეფირი - 250 მლ.
- კვერცხი - 1 ც.
- შაქარი - 5 ს/კ
- მარილი - 1/3
- სოდა - 0,5 ჩ/კ
- მცენარეული ზეთი - 3 ს/კ
- ფქვილი - 3 ჭიქა
- შაქრის ფხვნილი - 2 ს/კ
მომზადება:
კეფირი, კვერცხი, შაქრი და მარილი კარგად შევურიოთ ერთმანეთს. დავუმატოთ სოდა, 3 ს/კ მცენარეული ზეთი და გაცრილი ფქვილი. მოვზილოთ ცომი. ცომი არ უნდა გვეკრობოდეს ხელზე. გავყოთ მიღებული ცომი 2-3 ნაწილად. თითოეული გავაბრტყელოთ 1 სმ. სისქეზე. ჭიქით ამოვჭრათ რგოლები. შედარებით პატარა ჭიქით კი ამოვჭრათ შუაგულები. გაცხელებულ ტაფაზე დავასხათ ბევრი ზეთი (ტაფაზე დაახლოებით 1 სმ. რომ იყოს). ჩავაწყოთ ოლადები და ორივე მხარეს გამოვაცხოთ საშუალო ცეცხლზე. მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი და გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- აკნეს საწინააღმდეგო ნიღაბი - მარტივი რეცეპტი სუფთა და გლუვი კანისთვის
- ბადრიჯანი ბულგარულით
- ახალი სამაშველო ვერტმფრენი გერმანიიდან საქართველოში ჩამოიყვანეს
- "გვარამიას საქმეზე სტრასბურგის გადაწყვეტილების შემდეგ, კარგი იქნება, თუ კელი დეგნანი და ევროკავშირის ყოფილი ელჩი ბოდიშს მოიხდიან ქართული სასამართლოს წინაშე" - სოზარ სუბარი
- "დავიწყეთ მოლაპარაკება უცხოურ და ქართულ ავიაკომპანიებთან, რათა EURO 2024-თან დაკავშირებით, ფრენების სიხშირესთან ერთად, გერმანიის მიმართულებით ჩარტერული რეისებიც დაემატოს" - ირაკლი ქარქაშაძე