სალათა „მიმოზა“ თინუსით
ინგრედიენტები
- კარტოფილი - 4 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი
- კვერცხი - 5 ცალი
- ხახვი - 1 თავი
- კარაქი - 100 გ
- თინუსის კონსერვი - 240 გ
- მაიონეზი - გემოვნებით
- კამა - გემოვნებით
- შტოში - მოსართავად
წინასწარ მოხარშეთ კარტოფილი კანიანად, სტაფილო და კვერცხი.
გადაუღვარეთ თინუსის კონსერვს ზედმეტი სითხე. მოათავსეთ თეფშზე და დაძენძეთ ჩანგლით.
გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით წმინდად. გაფცქვენით კვერცხი, გააცალკევეთ ცილა და გული. გული გაქენით ჩანგლის მეშვეობით, ხოლო ცილა გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
გაფცქვენით კარტოფილი და სტაფილო, გახეხეთ მსხვილად.
აიღეთ სასალათე თეფში, ძირზე დააფინეთ სალათის ფოთლები, ზემოდან დაადეთ ფორმის მისაცემბი წრე.
სალათის ფოთლებზე მოათავსეთ კარტოფილის ფენა, წაუსვით მაიონეზეი, ზემოდან გაანაწილეთ სტაფილო, საუწვით მაიონეზი, შემდეგ თუნუსი, კვლავ მაიონეზეის ფენა.
შემდეგ გახეხეთ გაყინული კარაქი და ფრთხილად გაანაწილეთ სალათზე ჩანგილის მეშვეობით, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი. ზემოდან გაუკეთეთ მაიონეზის ბადე.
შემდეგი ფენა იქნება ცილა, შემდეგ კვლავ მაიონეზის ბადე და ბოლო ფენა - გაქნილი კვერცხის გული. სურვილისამბრ, გადაუსვით ბოლოს მაიონეზი.
დაატრიალეთ ფრთხილად ფიგურალური წრე, დანის მეშვეობთ მოაცილეთ სალათის კედლებს და მოხდენით წრე.
გილოცავთ, ულამაზესი სალათა „მიმოზა“ თინუსით მზად არის. მოათავსეთ მაცივარში 2 საათით. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ დაჭრილი კამითა და შტოშით.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- სამარხვო ტორტი
- " ჩვენ აღარ გვჭირდება დამხობა, ან რადიკალური გადაწყვეტილებები - ჩვენი გზა ევროპისკენ - არჩევნების თემა ეს იქნება" - სალომე ზურაბიშვილი
- "რუსეთმა დაიწყო ჰიბრიდული სტრატეგია და ცდილობს, შეგვაჩეროს ევროკავშირში გაწევრიანების გზაზე და მათ, ცხადია, ეხმარება დღევანდელი ხელისუფლება - ეს არის რუსული კანონი, პუტინის კანონის ზუსტი ასლი" - პრეზიდენტი
- "ვინმე და რამე სამოქალაქო საზოგადოებას თუ აზიანებს, ეს არიან არასამთავრობო სექტორს ამოფარებული პარტიები, პოლიტიკაში ყოფნა უნდათ, მაგრამ გამოჩენა - არა" - არჩილ თალაკვაძე
- 18-მდე გაიზარდა ჩერნიგოვზე რუსეთის სარაკეტო დარტყმის შედეგად დაღუპულთა რიცხვი