სალათა „მიმოზა“ თინუსით
ინგრედიენტები
- კარტოფილი - 4 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი
- კვერცხი - 5 ცალი
- ხახვი - 1 თავი
- კარაქი - 100 გ
- თინუსის კონსერვი - 240 გ
- მაიონეზი - გემოვნებით
- კამა - გემოვნებით
- შტოში - მოსართავად
წინასწარ მოხარშეთ კარტოფილი კანიანად, სტაფილო და კვერცხი.
გადაუღვარეთ თინუსის კონსერვს ზედმეტი სითხე. მოათავსეთ თეფშზე და დაძენძეთ ჩანგლით.
გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით წმინდად. გაფცქვენით კვერცხი, გააცალკევეთ ცილა და გული. გული გაქენით ჩანგლის მეშვეობით, ხოლო ცილა გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
გაფცქვენით კარტოფილი და სტაფილო, გახეხეთ მსხვილად.
აიღეთ სასალათე თეფში, ძირზე დააფინეთ სალათის ფოთლები, ზემოდან დაადეთ ფორმის მისაცემბი წრე.
სალათის ფოთლებზე მოათავსეთ კარტოფილის ფენა, წაუსვით მაიონეზეი, ზემოდან გაანაწილეთ სტაფილო, საუწვით მაიონეზი, შემდეგ თუნუსი, კვლავ მაიონეზეის ფენა.
შემდეგ გახეხეთ გაყინული კარაქი და ფრთხილად გაანაწილეთ სალათზე ჩანგილის მეშვეობით, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი. ზემოდან გაუკეთეთ მაიონეზის ბადე.
შემდეგი ფენა იქნება ცილა, შემდეგ კვლავ მაიონეზის ბადე და ბოლო ფენა - გაქნილი კვერცხის გული. სურვილისამბრ, გადაუსვით ბოლოს მაიონეზი.
დაატრიალეთ ფრთხილად ფიგურალური წრე, დანის მეშვეობთ მოაცილეთ სალათის კედლებს და მოხდენით წრე.
გილოცავთ, ულამაზესი სალათა „მიმოზა“ თინუსით მზად არის. მოათავსეთ მაცივარში 2 საათით. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ დაჭრილი კამითა და შტოშით.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- “ამ ჯერზე ევროპული განათლების სისტემისგან გვთიშავს” – სალომე ზურაბიშვილი კობახიძის განცხადებაზე
- “ნებისმიერ დემოკრატიულ სახელმწიფოში რასაკვირველია, ზოგადად, კითხვები დაისმება, როდესაც პრეზიდენტი თავის ოჯახს, დედამისს ჩუქნის შენობას” - გიორგი ვოლსკი
- “სააკაშვილის მიერ დედისთვის ერთ ლარად გადაცემული ტექნიკური უნივერსიტეტის შენობების საკითხს სჭირდება ახსნა-განმარტება” - გურამ მაჭარაშვილი
- “სტუდენტებს აშორებენ თბილისს, ამოცანაა ფულის დაზოგვაც, ასევე, სახელმწიფო უნივერსიტეტებს გაუყიდიან ქონებას - „განათლების რეფორმას“ არაფერი აქვს საერთო გაუმჯობესებასთან” - სერგი კაპანაძე
- 17 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი
