სალათა „მიმოზა“ თინუსით

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 4 ცალი
  • სტაფილო - 2 ცალი
  • კვერცხი - 5 ცალი
  • ხახვი - 1 თავი
  • კარაქი - 100 გ
  • თინუსის კონსერვი - 240 გ
  • მაიონეზი - გემოვნებით
  • კამა - გემოვნებით
  • შტოში - მოსართავად
 
 
მომზადების წესები
 

წინასწარ მოხარშეთ კარტოფილი კანიანად, სტაფილო და კვერცხი.


გადაუღვარეთ თინუსის კონსერვს ზედმეტი სითხე. მოათავსეთ თეფშზე და დაძენძეთ ჩანგლით.


გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით წმინდად. გაფცქვენით კვერცხი, გააცალკევეთ ცილა და გული. გული გაქენით ჩანგლის მეშვეობით, ხოლო ცილა გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.


გაფცქვენით კარტოფილი და სტაფილო, გახეხეთ მსხვილად.

აიღეთ სასალათე თეფში, ძირზე დააფინეთ სალათის ფოთლები, ზემოდან დაადეთ ფორმის მისაცემბი წრე.


სალათის ფოთლებზე მოათავსეთ კარტოფილის ფენა, წაუსვით მაიონეზეი, ზემოდან გაანაწილეთ სტაფილო, საუწვით მაიონეზი, შემდეგ თუნუსი, კვლავ მაიონეზეის ფენა.


შემდეგ გახეხეთ გაყინული კარაქი და ფრთხილად გაანაწილეთ სალათზე ჩანგილის მეშვეობით, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი. ზემოდან გაუკეთეთ მაიონეზის ბადე.


შემდეგი ფენა იქნება ცილა, შემდეგ კვლავ მაიონეზის ბადე და ბოლო ფენა - გაქნილი კვერცხის გული. სურვილისამბრ, გადაუსვით ბოლოს მაიონეზი.


დაატრიალეთ ფრთხილად ფიგურალური წრე, დანის მეშვეობთ მოაცილეთ სალათის კედლებს და მოხდენით წრე.


გილოცავთ, ულამაზესი სალათა „მიმოზა“ თინუსით მზად არის. მოათავსეთ მაცივარში 2 საათით. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ დაჭრილი კამითა და შტოშით.


გემრიელად მიირთვით!

 

https://gemrielia.ge/

წაკითხვა 52 ჯერ განახლდა განახლდა მაისი 20 2020
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.