April 27, 2024

მაკარონი ქათმითა და ცხარე სოუსით

მაკარონი ქათმითა და ცხარე სოუსით

კულინარია ნოემბერი 26 2018 font size შრიფტის დაპატარავება increase font size

ინგრედიენტები

 

 
  • ზეთი - 3 ს/კ
  • ქათმის ფილე - 3 ცალი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
  • ყვითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
  • ხახვი - 1 თავი
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • შავი პილპილი - 1 ჩ/კ
  • დაფქვილი წითელი წიწაკა - 1/4 ჩ/კ
  • ქონდარი - 1 ჩ/კ
  • ნიორის ფხვნილი - 1 ს/კ
  • რძე - 5 ჭიქა
  • პასტა (მაკარონი) - 1 შეკვრა
  • გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა
მომზადება:
გააცხელეთ ტაფაში ზეთი. 
დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ქათმის ფილე და ხრაკეთ, სანამ ხორცი ბოლომდე არ მომზადდება. ამოიღეთ ტაფიდან და ახლა მოხრაკეთ წიწაკები და ხახვი.
დააბრუნეთ ქათმის ფილე ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, წიწაკები, ქონდარი და ნივრის ფხვნილი, კარგად აურიეთ.
დაასხით რძე და ჩაყარეთ მაკარონი, ურიეთ, სანამ მაკაორნი ბოლომდე არ მოიხარშება, დაახლოებით 8-10 წუთი.
ბოლოს დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ამოურიეთ და გამორთეთ.
გემრიელად მიირთვით!
gemrielia.ge
წაკითხვა 1118 ჯერ

სიახლეები

ზემოთ
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.