საზაფხულო ბადრიჯნის სალათა
ვისაც გიყვართ ბადრიჯანი, აუცილებლად უნდა მოამზადოთ ეს უმარტივესი სალათა.
ინგრედიენტები :
ბადრიჯანი - 4 ც
ხახვი - 2 ც
მწვანე ბულგარული წიწაკა - 2 ც
წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ც
სტაფილო - 2 ც
ნიორი - 3 კბილი
მწვანილი
მომზადების წესი :
გავრეცხავთ ბადრიჯანს, გავყოფთ შუაზე და ვჭრით გრძლად. შემდეგ ვაყრით მარილს და ცოტა ხნით გავაჩერებთ რომ მარილი კარგად შეიწოვოს. გავრეცხავთ და შევწვავთ გახურებულ ტაფაზე.
ამასობაში ვჭრით წითელ და მწვანე ბულგარულ წიწაკას გრძლად და წვრილად. ამასაც შევწვავთ, სტაფილოს ვჭრით წვრილად. ხახვს ვჭრით კუბიკებად და ვწვავთ .
დავჭყლიტოთ ნიორიც, შემდეგ ეს ყველაფერი მოვათავსოთ ქვაბში, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ სუნელების მოყრა და მაიონეზის მოსხმაც.
სიახლეები
- აშშ რუსეთს ადანაშაულებს უკრაინელი სამხედროების წინააღმდეგ ქიმიური იარაღის გამოყენებაში
- "ბიძინა ივანიშვილის მიერ ორი დღის წინ გაკეთებული განცხადებები ჩვენი პარტნიორებისთვის ომის გამოცხადებაა - ის, რაც მიუღებელია მოსახლეობისთვის, მიუღებელია პრეზიდენტისთვის'' - სალომე ზურაბიშვილი
- დღეს ტაძრებში დიდი ხუთშაბათის მსახურება შესრულდება
- დღეს პარლამენტში დაგეგმილი ბიუროს და პლენარული სხდომები არ გაიმართება - შენობაში 14:00 საათამდე უსაფრთხოების წითელი დონე იმოქმედებს
- "საქართველო ევროკავშირის კანდიდატი ქვეყანაა და მის ხელისუფლებას მოვუწოდებ, რომ მშვიდობიანი შეკრების უფლება უზრუნველყოს " - ჯოზეფ ბორელი
