პომინდვრის წვნიანი

ინგრედიენტები:

5   ცალი პომიდორი

 
3   ცალი ბულგარული წითელი
 
1   კბილი ნიორი
 
70   გრამი მწვანე ხახვი
 
1   ს/კ ზეთი
 
1   ს/კ ტომატ პასტა
 
1   ჩ/კ როზმარინი
 
1   ჩ/კ ორეგანო
 
1   ჩ/კ დაფქული ქინძი
 
600   მლ/ლ წყალი
 
1   ცალი გალინა ბლანკას კუბი
 
გემოვნებით მარილი
 
გემოვნებით პილპილი
 
სურვილისამებრ პარმეზანი
 
სურვილისამებრ სუხარი
 
მომზადების წესი:
 

ღრმა ქვაბში ჩაასხით ზეთი და ნიორი მოთუშეთ დაუმატეთ მწვანე ხახვი, პომიდორი,წითელი ბულგარული,ტომატ პასტა მოთუშეთ დაბალ ცეცხლზე.

 

ცალკე ადუღე ულ წყალში გახსენით "გალინა ბლანკას"კუბი და ჩაასხით ქვაბში.

 

როცა წვნიანი ადუღდება დაუმატეთ როზმარინი,ორეგანო,დაფქული ქინძი,მარილი,პილპილი გემოვნებით ადუღეთ კიდევ ცოტა ხანს და გადაიტამეთ მთლიანი მასა ბლენდერში კარგად დააბლენდერეთ მიღებული მასა დაასხით თეფშზე.

 

თეფშზე სურვილისამებრ დაუმატეთ პარმეზანი და სუხარი.

 

გემრიელად მიირთვით.

 

წყარო:kulinaria.

წაკითხვა 109 ჯერ განახლდა განახლდა მარტი 14 2024
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.