ბლომანჟე
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა მოუხდელი რძე
მომზადების წესი:
¼ ჭიქა რძე გადაინახეთ, დარჩენილი რძე ქვაბში ჩაასხით და საშუალო ტემპერატურაზე დადგით.
დაუმატეთ შაქარი, მარილი (სურვილისამებრ) და ვანილი. ურიეთ მუდვიმად. როცა დუღილს დაიწყებს გაზქურას დაუწიეთ. საშუალო თასში დარჩენილი რძე და სიმინდის ფქვილი ერთად ათქვიფეთ და დაუმატეთ ქვაბში რძეს.
ურიეთ მუდმივად, რძის ნაზავი სწრაფად გასქელდება. როცა გასქელდება ის უკვე მზადაა.
ჩაასხით თასში ან რაიმე ფორმებში (ან ჭიქებში) და გააგრილეთ. როცა ოთახის ტემპერატურისა გახდება, რამდენიმე საათით მაცივარში შედგით. შეგიძლიათ, გამყარებამდე დაუმატოთ სხვადასხვა არომატები – გამდნარი შოკოლადი, ხილის კომპოტი ან მორთოთ სასურველი ხილით.
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- “მევახშეები, მამუკა ხაზარაძე და ბადრი ჯაფარიძე პოლიტიკას ტოვებენო, ყველაზე ძვირი ჩვენ გვიჯდება ხმები და ყველაზე იაფი “ოცნებასო” – სიიაფე არაფერ შუაშია, ხალხი დგას სიმართლის მხარეს” - გიორგი გამსახურდია
- „ეს მთლიანად დამოუკიდებელი მედიის შევიწროებაა“ - „ფორმულა“ ვახო სანაიას დაკავებაზე
- ტელეწამყვანი ვახო სანაია სავარაუდოდ, გზის გადაკეტვის მიზეზით დააკავეს
- “მისასალმებელია, რომ გერმანიაში დემოკრატიული აზრი კვლავ ძლიერია და კითხვებს სვამენ პეტერ ფიშერის იმ არადიპლომატიურ საქციელზე, რომელიც აშფოთებს ქართულ საზოგადოებას” - ეკა სეფაშვილი
- “ძალიან დიდი სირცხვილია ევროკავშირის წარმომადგენლობისათვის ისეთი ვიდეოს დაფინანსება, რომელიც აღვივებს ხალხში აგრესიას, ძალადობისკენ მისწრაფებას და ხელს უწყობს პოლარიზაციას” - ეკა სეფაშვილი
