სოკო ნიგვზითა და მწვანე ხახვით
ინგრედიენტები
მომზადების წესი:
სოკო გარეცხეთ და ქუდები და ღეროები დააცალკევეთ. ტაფაზე 10 ჩ/კ ზეთი დაასხით და სოკო გადაიტანეთ. დააფარეთ და წვით დაბალ ტემპერატურაზე 20 წუთით.
სანამ სოკო იწვება, კარტოფილი გათალეთ, პატარა კუბიკებად დაჭერით და ტაფაზე 70 გრ კარაქთან ერთად გადაიტანეთ. მოურიეთ და კარტოფილების შეწვამდე საშუალო ტემპერატურაზე დაუფარებლად წვით. ურიეთ ხშირ–ხშირად.
დაჭერით და დაუმატეთ თეთრი ხახვი. მოურიეთ და წვით კიდევ 5 წუთით.
დაჭერით და დაუმატეთ მწვანე ხახვი. მოურიეთ.
ნიგოზი და ნიორი ერთად დანაყეთ და ტაფაზე 1 ჩ/კ შავ პილპილთან ერთად დაუმატეთ სოკოს. კარგად ამოურიეთ და ცეცხლიდან გადმოდგით. მიირთვით ცხელი.
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- ,,სისხლიანი რეჟიმის შემოქმედები გამოდიან და საუბრობენ, რომ სურთ ხელისუფლებაში დაბრუნება"- შალვა პაპუაშვილი
- პროკურატურამ 16 საბავშვო ბაღის მშენებლობისთვის გამოყოფილი დიდი ოდენობით თანხის, სამსახურებრივი გულგრილობისა და ყალბი დოკუმენტის დამზადება-გამოყენების ფაქტებზე 9 პირს ბრალდება წარუდგინა
- ,,ძლიერმა პოლიტიკამ და საზოგადოების მზარდმა ნდობამ რწმენა განამტკიცა ქართული ფულადი ერთეულის – ლარისადმი"- ირაკლი კობახიძე
- ,,ბრიტანეთიც იზიარებს იმ შეშფოთებას, რაც ჩვენ გაგვაჩნია, მაგრამ საქართველო მათ სხვა მიზნით სჭირდებათ"- გიორგი ვოლსკი
- ახალშობილი, რომელიც ბათუმში, სანიტარმა კლინიკის საპირფარეშოში გააჩინა, შემდეგ კი დაზიანებები მიაყენა, გარდაიცვალა
