იანვარი 31 2024
წაკითხვა 213 ჯერ
1 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
მომზადების წესი:
პატარა ქვაბში აურიეთ ფორთოხლის წვენი, ვაშლის ძმარი, ყავისფერი შაქარი, თაფლი, ჩილი, ქინძი და ძირა. აადუღეთ, შეამცირეთ ტემპერატურა და ადუღეთ 35–45 წუთით, სოუსის ერთ ჭიქამდე შემცირებამდე.
საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე საშუალო ქვაბში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი. ქათამის ბარკლები მარილითა და პილპილით შეაზავეთ და წვით რამდენიმე წუთით. მოასხით სოუსი და ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 1–2 წუთით. ქათამის ნაჭრები სოუსში კარგად ამოავლეთ. მიირთვით მომზადებისთანავე.
წყარო:კულინარია.
იანვარი 27 2024
წაკითხვა 305 ჯერ
ტუჩების დახეთქვა ზამთარში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემაა.
იანვარი 27 2024
წაკითხვა 259 ჯერ
ხანდაზმულებში მოტეხილობების ხშირი მიზეზია ოსტეოპოროზი, რომლის ერთ-ერთი რისკფაქტორია კალციუმის დეფიციტი.
