ისპანახის წვნიანი
ზარმთის ცივ და წვიმიან ამინდს განსაკუთრებულად უხდება წვნიანი კერძები .
შემადგენლობა:
2 კონა ისპანახი
200-300 გრ კარტოფილი
3-4 თავი ხახვი
3-4 ც სტაფილო
3-4 კბილი ნიორი
2-2 ც მწვანე და წითელი ბულგარული წიწაკა
2 კონა ქინძი
1 კონა კამა
1 კონა ოხრახუში
მარილი და შავი პილპილი გემოვენბით
მომზადება:
ისპანახი კარგად გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. ამავდროულად დაჭერით კარტოფილი პატარა ზომებად. ორივე ბოსტნეული ქვაბში მოათავსეთ, სადაც უკვე დუღს დაახლოებით სამი ლიტრი წყალი. ხახვი წვრილად დაჭერით და გახეხილი ნიორი დაამატეთ და ქვაბში ჩაყარეთ, თანდათან ჩაამატეთ მწვანე და წითელი ბულგარული წიწაკა, ასევე წვრილად დაჭრილი. ბოლოს ქინძი, კამა და ოხრახუში დაამატეთ და, როცა კარტოფილი მზად იქნება, მარილი ჩააყარეთ. თუ გნებავთ, შავი პილპილიც მოაყარეთ, რომელიც ძალიან უხდება. წვნიანი შეგიძლიათ არაჟნით ან მაიონეზით მიირთვათ.
სიახლეები
- სამარხვო ტორტი
- " ჩვენ აღარ გვჭირდება დამხობა, ან რადიკალური გადაწყვეტილებები - ჩვენი გზა ევროპისკენ - არჩევნების თემა ეს იქნება" - სალომე ზურაბიშვილი
- "რუსეთმა დაიწყო ჰიბრიდული სტრატეგია და ცდილობს, შეგვაჩეროს ევროკავშირში გაწევრიანების გზაზე და მათ, ცხადია, ეხმარება დღევანდელი ხელისუფლება - ეს არის რუსული კანონი, პუტინის კანონის ზუსტი ასლი" - პრეზიდენტი
- "ვინმე და რამე სამოქალაქო საზოგადოებას თუ აზიანებს, ეს არიან არასამთავრობო სექტორს ამოფარებული პარტიები, პოლიტიკაში ყოფნა უნდათ, მაგრამ გამოჩენა - არა" - არჩილ თალაკვაძე
- 18-მდე გაიზარდა ჩერნიგოვზე რუსეთის სარაკეტო დარტყმის შედეგად დაღუპულთა რიცხვი