თევზის ჩახოხბილი - უიშვიათესი და უგემრიელესი კერძი
თევზი ბერვად უფრო ადვილად მოსანელებლი საკვებია, ვირდე ხოცრი; თევზის შემადგენლობაში შემავალ ცილებსა და ცხიმებს კაგრად ითვისებს ადამიაინის ორგანიზი.
ინგრედიენტები:
თეზვი - 1 კილოგრამი
ხავხი - 3 თავი
სტაფილო - 150 გრამი
დაჭრილი ქინძი და ოხრახუში - 1-/12 ჩაის ჭიქა,
ზეთი - 100 გრამი
პამიდორის წვენი - 2 ჩაის ჭიქა
დაფნის ფოთლი - 3-4 ცალი
სურნელოვანი ან შავი პილპილი - 25 მაცრავლი
მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესი:
ავიღოთ თევზი გავასუფთავოთ,მოავაყაროთ მარილი და დავყაროთ ღრმა ტაფაზე, მოავაყაროთ ალყად დაჭრილი ხახვი, წვრილად დაჭრილი ქინძი და ოხრახუში, დავასხათ ზეთი და 2 ჩაის ჭიქა პამიდვრის წვენი. ჩავდოთ სტფალო, დაფნის ფოთოლი, 25 მარცვალი სურნელოვანი ან შავი პილპილი და ვხარშოთ ნელ ცეხცზლე. მოხარშული თევზის ნაჭრებპი ჩავალაგოთ ღრმა ჯამში და მოვასხათ თავისივე წვენი. სურფრაზე მივიტანოთ ცივად.
სიახლეები
- "აშშ-ის ახალი ადმინისტრაციის გზავნილები თავიდან ბოლომდე არის სრულ თანხვედრაში ჩვენს გზავნილებთან, მათ შორის იმ ორ კანონთან, რომელიც ჩვენ მივიღეთ"- ირაკლი კობახიძე
- კიდევ ერთხელ მოვუწოდებთ საქართველოს პრეზიდენტს და სხვა პირებს, რომ ამ დაძაბულ დღეებში მეტი პასუხისმგებლობით მოეკიდონ თითოეულ სიტყვას, რამაც შეიძლება, ყველასთვის სავალალო შედეგი გამოიღოს – საპატრიარქო
- 2 დეკემბრის აქციიდან კლინიკაში 26 ადამიანი მოხვდა
- ტრამპმა დაასახელა პირველი ქვეყანა, სადაც პრეზიდენტად არჩევის შემდეგ მიემგზავრება
- აქციის დაშლის გადაწყვეტილება კვლავ უკანონო იყო - საია
