ხორცის რულეტი
600 გრამი ხორცის ფარში
მომზადების წესი
1
სამზარეულოს ქაღალდზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები სიგრძისებრად ოდნავ გადაბმებით.
2
შემდეგ ფარში (შეაზავეთ თქვენი გემოვნებით, მე გამოვიყენე მხოლოდ მარილი, წიწაკა და რძეში დამბალი და გაწურული პურის გული) უნდა გადავანაწილოთ ბეკონის მასაზე, დავალაგოთ ისპანახის ფოთლები და ყველი (სულგუნი, გაუდა ან მოცარელა).
3
ეს ყველაფერი უნდა გადავახვიოთ რულეტის ფორმით და გამოვაცხოთ 160 გრადუსზე, დაახლოვებით 30-40წთ. შემდეგ წავუსვათ წინასწარ გამზადებული ზემოდან წასასმელი დაბლენდერებული ან დანაყილი ერთგვაროვანი მასა და ტაფაზე ოთხკუთხედებად დაჭრილი და მობრაწული კარტოფილი. (შევაბრუნოთ ღუმელში კიდევ 10 წთ.)
გემრიელად მიირთვით!
წყარო:კულინარია
სიახლეები
- ზუგდიდში, მართვის მოწმობის გამოცდაზე 6-ჯერ ჩაჭრილი მოქალაქე, გამომცდელს დანით დაემუქრა
- მომდევნო 1 კვირის ამინდის პროგნოზი
- პარლამენტმა პირველი მოსმენით, მხარი დაუჭირა საკანონმდებლო პაკეტს, რომლის გათვალისწინებით, კონკრეტულ პირებს პარტიული საქმიანობა, პოლიტიკური თანამდებობის დაკავების უფლება და არჩევნებში მონაწილეობა აეკრძალებათ
- უცხოური ვალუტის ოფიციალური კურსი 16 ოქტომბრისთვის
- ელინა ვალტონენის საქართველოში ვიზიტის დასრულების შესახებ ეუთო ინფორმაციას ავრცელებს
