ხორცის რულეტი
600 გრამი ხორცის ფარში
მომზადების წესი
1
სამზარეულოს ქაღალდზე დავალაგოთ ბეკონის ნაჭრები სიგრძისებრად ოდნავ გადაბმებით.
2
შემდეგ ფარში (შეაზავეთ თქვენი გემოვნებით, მე გამოვიყენე მხოლოდ მარილი, წიწაკა და რძეში დამბალი და გაწურული პურის გული) უნდა გადავანაწილოთ ბეკონის მასაზე, დავალაგოთ ისპანახის ფოთლები და ყველი (სულგუნი, გაუდა ან მოცარელა).
3
ეს ყველაფერი უნდა გადავახვიოთ რულეტის ფორმით და გამოვაცხოთ 160 გრადუსზე, დაახლოვებით 30-40წთ. შემდეგ წავუსვათ წინასწარ გამზადებული ზემოდან წასასმელი დაბლენდერებული ან დანაყილი ერთგვაროვანი მასა და ტაფაზე ოთხკუთხედებად დაჭრილი და მობრაწული კარტოფილი. (შევაბრუნოთ ღუმელში კიდევ 10 წთ.)
გემრიელად მიირთვით!
წყარო:კულინარია
სიახლეები
- მადრიდში საპროტესტო აქცია გაიმართა პრემიერ-მინისტრ სანჩესის გადადგომის მოთხოვნით
- ძლიერმა წვიმამ აზიაში 900-ზე მეტი ადამიანი იმსხვერპლა
- ,,უკრაინაში ომის დაწყებიდან ოთხი წლის თავზე, როგორც ჩანს, ეს ომი დასასრულს მიუახლოვდა"- შალვა პაპუაშვილი
- 2026 წლის 1-ელი იანვრიდან ხელფასები იზრდება
- პირველი დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი
