ვაშლის პეროგი

ინგრედიენტები:

 

4   ცალი კვერცხი

 
600   გრამი შაქარი
 
2   ქილა მაწონი
 
2   ჩ/კ სოდა
 
1   ცალი ვანილი
 
400   გრამი მარგარინი
 
6   ჭიქა ფქვილი
 
7   ცალი ვაშლი
 
მომზადების წესი:
 
კვერცხი და შაქარი გავთქვიფოთ კოვზით. შემდეგ ცეცხლზე გავადნოთ მარგარინი და ჩავასხათ. მაწონში ჩავყაროთ სოდა, ამოვურიოთ და ჩავასხათ ამ მასაში. შემდეგ ჩავუმატოთ ვანილი და ფქვილი. ვურიოთ კარგად, რომ კოჟრები არ დარჩეს. ბოლოს ამ მასაში ჩავახეხოთ 5 ცალი ვაშლი, ამოვურიოთ და გადავიტანოთ საცხობ ლანგარზე.
 

ორი ცალი ვაშლი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და ზემოდან ჩავაწყოთ.

 

ვაცხოთ 180 გრადუსზე. როდესაც გამოცხვება და გაგრილდება სურვილისამებრ შეგვიძლია მოვაფრქვიოთ ცოტაოდენი შაქრის პუდრაც :)

 

წყარო:კულინარია

წაკითხვა 100 ჯერ განახლდა განახლდა თებერვალი 18 2024

სიახლეები

ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.