ქათმის წვნიანი
ინგრედიენტები
მომზადების წესი:
პატარა თასში ერთ ჭიქა ბულიონში კარგად შეურიეთ სიმინდის ფქვილი. გადაიტანეთ ქვაბში და დაუმატეთ დანარჩენი ბულიონი, ქათამი, დაჭრილი ხახვი, გადაწურული და გარეცხილი შავი ლობიო, ლაიმის წვენი და სანელებლები(პაპრიკა, ჩილი, ძირა, კაიენის წიწაკა, მარილი და ნიორი) და ხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე ხორცისა და ლობიოს მოხარშვამდე.
ორი ჩანგლის დახმარებით, ქათამი პატარა ნაწილებად დააქუცმაცეთ. მიირთვით ცხელი, მორთეთ იოგურტით ან არაჟნით, დაჭრილი ტორტილათი, ახალი ქინძით და ავოკადოთი. გემრიელად მიირთვით!
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- პრემიერ-მინისტრის ხელმძღვანელობით, სამთავრობო კომისია შეიქმნება, რომელიც საუნივერსიტეტო რეფორმაზე იმუშავებს
- ბალტიის ზღვაში კაბელების დაზიანება სავარაუდოდ, შემთხვევითობა იყო და არა რუსეთის საბოტაჟი - WP
- რუსეთის ქალაქი ყაზანი ისევ დრონების სამიზნე იყო
- "პრეზიდენტ ტრამპს გაცხადებული აქვს „დიფ სთეითის” დამარცხების ამბიციური გეგმა და გვინდა, წარმატებები ვუსურვოთ, ამ ბრძოლაში წარმატებას გადამწყვეტი მნიშვნელობა ექნება საქართველო-აშშ-ის ურთიერთობების ნორმალიზებისთვის" - ირაკლი კობახიძე
- მიხეილ ყაველაშვილმა, ნათლისღების დღესასწაულთან დაკავშირებით, 613 მსჯავრდებული შეიწყალა
