საზაფხულო კარტოფილის სალათა

ინგრედიენტები
 
750   გრამი ახალი კარტოფილი
 
75   მლ/ლ კეფირი
 
2   ს/კ მაიონეზი
 
1   ს/კ მდოგვი
 
1   ს/კ თეთრი ღვინის ძმარი
 
1⁄2  ჩ/კ შაქარი
 
100   გრამი დაჭრილი ბოლოკი
 
1   ს/კ ყაყაჩოს თესლი
 
20   გრამი წიწმატი, კამა მოსართავად
 
მომზადების  წესი:
 

ჩააწყეთ კარტოფილი ქვაბში მოთავსებულ მარილიან წყალში. წამოადუღეთ, ხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე დაახლოებით 12 წუთი, კარგად მოხარშვამდე. ამოიღეთ და გააგრილეთ.

 

 

ათქვიფეთ კეფირი, მაიონეზი, მდოგვი, ძმარი და შაქარი სანელებლებთან ერთად. როცა კარტოფილი გაცივდება, აურიეთ კეფირის ნაზავში, ბოლოკსა და ყაყაჩოს თესლში. მოაყარეთ წიწმატი.

 

წყარო:kulinaria.ge

 

 

 
წაკითხვა 192 ჯერ განახლდა განახლდა აპრილი 12 2024
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.