ფოკაჩა
ინგრედიენტები
მომზადების წესი:
ცომის მომზადება: ცალკე დავაყენოთ ცომის ხაში, დაახლოვებით 120 მლ/გ თბილი წყლის, საფუარისა და შქრის ნაზავით (დაველოდოთ ამოფუვებას). ფქვილი და მარილი გავცრათ და დავუმატოთ გამზადებული საფუარი, 2ს/კ ზეთი და დარჩენილი წყალი. კარგად მოვზილოთ თუ საჭირო გახდება წყალი კიდევ დავუმატოთ.ცომი გადავიტანოთ ფქვილმოყრილ წედაპირზე და კარგად გადავზილოთ სანამ ელასტიური არ გახდება, შემდეგ გადავიტანოთ ზეთწამუსმულ ფორმაში და დაველოდოთ სანამ კარგად არ აფუვდება, აფუებულ ცომზე ზეთიანი თითებით ჩავჭყლიტოთ ცომი და დავალაგოთ სასურველ ფორმებად დაჭრილი ბოსტნეული.
ელექტროღუმელი გავახუროთ 230 გრადუსზე და შევდაგათ ღუმელში და გავაჩეროთ სანამ არ გაოქროსფერდება ფოკაჩას ზედაპირი.
გემრიელად მიირთვით!
წყარო:gemrielia.ge
სიახლეები
- ვენეციის კომისია საქართველოს პარლამენტს ურჩევს, არ გააგრძელოს ანტილგბტ კანონპროექტზე მუშაობა
- დაღესტანში მომხდარი თავდასხმების შემდეგ ჩეჩნეთში მასობრივი რეიდები დაიწყო - კადიროვის კრიტიკოსები
- სალათი ნისუაზი
- პორტუგალიის მატჩის ღია ჩვენებაზე დამსწრე პირებს ავტობუსების ნაწილი გახანგრძლივებული დროით მოემსახურება - საქართველო
- " როგორც "გამჭვირვალობის კანონი" იყო რუსული, ისე ვაყენებ მე ეროვნული ნაკრების შემადგენლობას " - კალაძე