November 21, 2024

ბერძნული სალათი–ომლეტი

ინგრედიენტები:
 
10   ცალი კვერცხი
 
დაჭრილი ოხრახუში
 
2   ს/კ ზეითუნის ზეთი
 
1   თავი წითელი ხახვი
 
3   ცალი პომიდორი
 
შავი ზეთისხილი(უკურკო)
 
100   გრამი ყველი ფეტა 
 
 
 
მომზადების წესი;
 
 
 

დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში, პილპილი და მარილი. დიდ ტაფაზე მაღალ ტემპერატურაზე გააცხელეთ ზეთი და დაჭრილი ხახვი დაახლოებით 4 წუთით თუშეთ. დაუმატეთ დაჭრილი პომიდორი და ზეთისხილი. თუშეთ კიდევ 1–2 წუთით, პომიდვრის დარბილებამდე.

 

შეამცირეთ ტემპერატურა და დაასხით ათქვეფილი კვერცხი. აურიეთ ინგრედიენტებში და წვით კვერცხის გამყარებამდე, დაახლოებით 2–3 წუთით. მოაყარეთ დაფშვნილი ფეტა. დაჭერით და მიირთვით თბილი.

 

წყარო:kulinaria ge

წაკითხვა 99 ჯერ განახლდა განახლდა ოქტომბერი 10 2024
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.