ქათმის კუჭმაჭი
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
მოვხარშოთ ქათმის კუჭი და ღვიძლი, დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
ცალკე თასში ჩავყაროთ გატარებული ნიგოზი. დავამატოთ უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი, ქონდარი. ჩავაჭყლიტოთ 1 თავი ნიორი და დავუმატოთ 1 ცალი ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი და 2 სადილის კოვზი ძმარი. მოვაყაროთ ცოტა მარილი და პილპილი. დავასხათ ცოტა ადუღებული წყალი და ავურიოთ.
შემდეგ ეს მასა შევურიოთ კუჭ-ღვიძლის დაჭრილ კუბიკებს, მოვაყაროთ დაჭრილი ქინძი, ბროწეული და კვლავ ამოვურიოთ.
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- "აშშ-ის ახალი ადმინისტრაციის გზავნილები თავიდან ბოლომდე არის სრულ თანხვედრაში ჩვენს გზავნილებთან, მათ შორის იმ ორ კანონთან, რომელიც ჩვენ მივიღეთ"- ირაკლი კობახიძე
- კიდევ ერთხელ მოვუწოდებთ საქართველოს პრეზიდენტს და სხვა პირებს, რომ ამ დაძაბულ დღეებში მეტი პასუხისმგებლობით მოეკიდონ თითოეულ სიტყვას, რამაც შეიძლება, ყველასთვის სავალალო შედეგი გამოიღოს – საპატრიარქო
- 2 დეკემბრის აქციიდან კლინიკაში 26 ადამიანი მოხვდა
- ტრამპმა დაასახელა პირველი ქვეყანა, სადაც პრეზიდენტად არჩევის შემდეგ მიემგზავრება
- აქციის დაშლის გადაწყვეტილება კვლავ უკანონო იყო - საია
