ქათმის კუჭმაჭი
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
მოვხარშოთ ქათმის კუჭი და ღვიძლი, დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
ცალკე თასში ჩავყაროთ გატარებული ნიგოზი. დავამატოთ უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი, ქონდარი. ჩავაჭყლიტოთ 1 თავი ნიორი და დავუმატოთ 1 ცალი ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი და 2 სადილის კოვზი ძმარი. მოვაყაროთ ცოტა მარილი და პილპილი. დავასხათ ცოტა ადუღებული წყალი და ავურიოთ.
შემდეგ ეს მასა შევურიოთ კუჭ-ღვიძლის დაჭრილ კუბიკებს, მოვაყაროთ დაჭრილი ქინძი, ბროწეული და კვლავ ამოვურიოთ.
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- "ზუსტად იგივე ხალხი, იგივე ევროპელები, იგივე ჩინოსნები და დიპლომატები გვაბრალებდნენ სააკაშვილის ტანჯვა-წამებას, რაც აღმოჩნდა ტყუილი და შემდეგ ბოდიშიც არ მოიხადეს" - შალვა პაპუაშვილი
- " ამათ თუ ვინმე გაჰყვება კიდევ, ცხვარი ვარო თავის თავს უნდა დააბრალოს – ატარებენ, ატარებენ ქუჩაში და გაჩერდებიან, გაუშვებენ სახლში " - გია გაჩეჩილაძე – ოპოზიციაზე
- ესპანეთში წყალდიდობის შედეგად გარდაცვლილთა რიცხვი 100-მდე გაიზარდა – ქვეყანაში სამდღიანი გლოვაა
- "თავისუფლების მოედანი" წინააღმდეგობის მოძრაობას იწყებს
- "საკუთარი დაწერილი ეგზიტპოლები ხომ იზეიმეს? ვინ თქვა იქ, რომ გაყალბდა, რაიმე თქვეს საერთოდ იმ დღეს? არაფერი პრობლემა ხომ არ ჰქონდათ? უხაროდათ "- პაპუაშვილი – ოპოზიციაზე
