ვაშლის სამარხვო ნამცხვარი

 ინგრედიენტები:
 
1   კგ. ვაშლი
 
1   ჩ/ჭ ზეთი
 
1   ჩ/ჭ შაქარი
 
31⁄2  ჩ/ჭ ფქვილი
 
3   ს/კ შაქრის ფქვილი
 
1   ჩ/კ სოდა
 
1   პაკეტი ვანილი
 
1⁄2  ჩ/ჭ ცხელი წყალი
 
მომზადების წესი:
 

ჯამზე დაყარეთ სამი ჩაის ჭიქა ფქვილი, გაუკეთეთ ღრმული, ჩაასხით ზეთი და ნახევარი ჭიქა ცხელი წყალი, დაამატეთ სოდა და მოზილეთ ცომი. ვაშლი(სასურველია მცირე ზომის) გათალეთ და დაჭერით.

 

გულის მოსამზადებლად ერთმანეთს აურიეთ ერთი ჩაის ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი და ვანილი.

 

ცომი გაყავით ორ ნაწილად. ერთი ნაწილი გააბრტყელეთ, დადეთ ფქვილმოყრილ ტაფაზე, თანაბრად გადაანაწილეთ მასზე გული, დააწყვეთ ვაშლის ნაჭრები და დააფარეთ ცომის მეორე ფენა. გვერდები ამოუკეცეთ და გამოაცხვეთ ნელ ცეცხლზე.

 

როდესაც გავარდისფერდება, გამოიღეთ და დაჭერით თბილი. როცა გაცივდება, მოაყარეთ შაქრის ფქვილი. გემრიელად მიირთვით!

 

წყარო:kulinarian.ge 

წაკითხვა 75 ჯერ განახლდა განახლდა მარტი 17 2025
ჩვენს შესახებ

მოკლე ინფო

ჩვენი მთავარი პრინციპებია: სიზუსტე, ოპერატიულბა და დაბალანსებული ინფორმაციის მიწოდება.

ჩვენს შესახებ

საინფორმაციო სააგენტო „პირველი ნიუსი“ 2018 წელს შეიქმნა. ჩვენი სააგენტოს ვებგვერდზე ქვეყნდება მიმდინარე პოლიტიკური, ეკონომიკური, სოციალური, მსოფლიო, კულტურული, სპორტული და სხვა აქტუალური სიახლეები.  სიტყვისა და გამოხატვის თავისუფლება ადამიანის ერთ–ერთი ძირითადი უფლებაა. სწორედ ამ უფლების გამოყენებით ჩვენმა გუნდმა აიღო ვალდებულება, რომ საზოგადოებას დროულად მივაწოდოთ ამომწურავი, ობიექტური ინფორმაცია ფაქტებისა და მოვლენების დამახინჯების გარეშე.