მარწყვის მუსი
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
5-6 ცალი მარწყვი ჩავყაროთ 200-250 გრამიან ჭიქაში და დავაყაროთ იმდენი შაქარი, რომ ეს ჭიქა ბოლომდე გაივსოს. ასე გავაჩეროთ 30 წუთის განმავლობაში.
2 კვერცხის ცილა ჩავაგდოთ თასში, დავამატოთ ვანილი და მწიკვი მარილი, ზემოდან დავასხათ შაქრიან-მარწყვიანი მასა და გაუჩერებლად ვთქვიფოთ 25 წუთი ან ცოტა მეტი, სანამ ფუმფულა, სქელ მასას არ მივიღებთ.
ეს მუსი იდეალურია ტორტების მოსართავად, ასევე ტარტალეტკებისთვის. ანალოგიურად მზადდება ალუბლის მუსიც, ოღონდ ალუბალს კანი უნდა გავაცალოთ და კურკა გამოვაცალოთ. 200-250 გრამიან ჭიქაში დაახლოებით 8-10 ალუბალია საჭირო. დანარჩენი ყველაფერი იგივენაირად.
წყარო:kulinaria.ge
სიახლეები
- ,,ყველამ დაინახა, რომ „ბი-ბი-სი”-ზე გავრცელებული ინფორმაცია იყო სრული სიცრუე, სამარცხვინო ტყუილი"- ირაკლი კობახიძე
- ,,გიორგი გახარია გახლავთ სისხლის სამართლის საქმეში ბრალდებული პირი – სამარცხვინოა, როდესაც ის შეიძლება გამოჩნდეს ტერიტორიაზე, სადაც სხვადასხვა ოფიციალური პირები შეიძლება იყვნენ"- შალვა პაპუაშვილი
- ,,გერმანიის ელჩის და ეკა გიგაურის შეხვედრაზე: გერმანიის ხელისუფლებამ გვითხრას, რას აკეთებს პეტერ ფიშერი საქართველოში"- გურამ მაჭარაშვილი
- ზუგდიდში ხანძარს ერთი ადამიანი ემსხვერპლა
- ,,ბატონი პაპუაშვილი ჯამში 21 წელი იყო გერმანულ ანაზღაურებაზე” – პეტერ ფიშერი
