ქათამი სოკოს სოუსით
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
ჯამში დაამარინადეთ ქათმის ფილე პირპილში მარილში და პაპარიკაში 1 საათი.
შემდეგ შეწვით ზეითუნის ზეთში.
ცალკე ტაფაზე მოათავსეთ კარაქი დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი მოთუშეთ შემდეგ დაუმატეთ გარეცხილი და გასუფთავებული სასურველ ფორმებად დაჭრილი სოკო მოთუშეთ კარგად.
სოკოს მასას დაუმატეთ ბოატნეულის ნახარში და ნაღები მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ბოლოს დაუმატეთ ჯავზი მწიკვი,წვრილად დაჭრილი ქინძი,მარილი და პილპილი გემოვნებით.
სოუსი როცა მზად იქნება ჩაალაგეთ შემწვარი ქათმის ფილე.
გემრიელად მიირთვით.
სიახლეები
- ,,აქცია და მსვლელობა ნებისმიერ შემთხვევაში იქნება, ამის მიღმა რაღაცები გვქონდა დაგეგმილი და როგორ გამოვა, ვნახავთ"- ზურაბ ჯაფარიძე
- ძლიერი წვიმის შედეგად მარტვილის ადმინისტრაციულ ერთეულებში საკარმიდამო მიწის ნაკვეთები დაიტბორა
- ლარის კურსი
- მაშველებმა მდინარეში ახალგაზრდა მამაკაცის ცხედარი იპოვეს
- ,,გვყავს ძალიან ძლიერი ეკონომიკური გუნდი მთავრობაში"- ირაკლი კობახიძე
