ჩახოხბილი ტაფაზე
ინგრედიენტები
- ქათამი - 1 ცალი, პატარა
- ხახვი - 4-5 თავი
- პომიდორი - 500 გ
- ტომატპასტა - 1 ჩ/კ
- ქინძი - 1 კონა
- რეჰანი - 1 კონა
- პიტნა - 1 კონა
- ნიორი - 3 კბილი
- კარაქი - 1 ს/კ
- მარილი
- წიწაკა
მომზადების წესები
ქათამი ნაჭრებად დავჭრათ და კარაქში შევბრაწოთ, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაბალ ცეცხლზე ვშუშოთ.
პამიდორი დავმდუღროთ, კანი გავაცალოთ და დავჭრათ. ტომატპასტა დავუმატოთ ქათმის ხორცს, ამოვურიოთ და დავუმატოთ პამიდორიც. ტაფას სახურავი დავახუროთ და ვშუშოთ პამიდვრის მომზადებამდე. ერთად დავნაყოთ წიწაკა, მარილი, ქინძი და ნიორი, შევურიოთ ჩახოხბილს, ბოლოს კი დაჭრილი პიტნა და რეჰანი მოვაყაროთ.
სიახლეები
- გიგა ბოკერია წულუკიანის კომისიაზე მისვლას არ აპირებს
- “ბოკერია, რამიშვილი, კანდელაკი, თაქთაქიშვილი... სანამ დავიბარებთ, თავად მობრძანდნენ” - წულუკიანი კომისიაზე
- მასკი ტრამპის დიდ საგადასახადო შეღავათებს „ამაზრზენ საზიზღრობას“ უწოდებს
- “დარწმუნებული ვარ, რომ უახლოეს მომავალში ვითარება შეიცვლება და ევროკავშირი იმ სტანდარტს დაუბრუნდება, რასაც ევროპული სტანდარტი ჰქვია” - გიორგი ვოლსკი შალვა პაპუაშვილის წერილზე
- “ეროვნული ბანკის მთავარი ფუნქცია ფასების სტაბილური დონის შენარჩუნება და ფინანსური სტაბილურობის უზრუნველყოფაა – ამ კუთხით სავალუტო ფონდისგან საკმაოდ დადებითი შეფასებები მივიღეთ” - ნათია თურნავა
