პოპულარული და გემრიელი სალათა "მიმოზა"
ინგრედიენტები
- კარტოფილი - 3-4 ცალი
- სტაფილო - 250 გ
- ორაგულის კონსერვი - 1 ქილა(200-250 გ)
- კვერცხი - 4
- მაიონეზი - 1 პაკეტი
- მწიკვი მარილი და შაქარი - ხახვისთვის
- ხახვი - 1 პატარა თავი
- ოხრახუში
მომზადების წესები
კარტოფილი, სტაფილო და კვერცხი მოხარშეთ, გააციეთ და გაფცქვენით. კარტოფილი და სტაფილო წვრილად გახეხეთ, კვერცხის გული და ცილა გააცალკევეთ და ასევე წვრილად გახეხეთ.
ხახვი წვრილად დაჭერით და დაასხით მდუღარე წყალი 5-10 წუთით, შემდეგ გადაწურიეთ, მოაყარეთ მარილი, შაქარი და მოასხით ძმარი. გააჩერეთ ამ მარინადში 10 წუთი.
კონსერვირებულ ორაგულს მოაშორეთ რბილი ფხები და ჩანგლით დაანაწევრეთ თავისივე ზეთთან ერთად.
შემდეგ ინგრედიენტები თანაბარ ფენებად დაალაგეთ თეფშზე ან სასალათეში, ფენებს შორის მაიონეზის თხელი ფენა დააყოლეთ.
პირველი ფენა - კარტოფილი, მეორე - თევზი, მესამე - ხახვი, მეოთხე კვერცხის ცილა, მეხუთე - სტაფილო. ბოლო, მეექვსე ფენაა კვერცხის გული, რომელსაც მაიონეზის წასმა აღარ სჭირდება. გააფორმეთ დაჭრილი ოხრახუშით.
სიახლეები
- მაკარონი მდნარი ყველით
- " როგორ შეიძლება მოწოდებები გააკეთო დაპირისპირებაზე? „ოცნება“ ხომ არ ხარ? - ყველას მოვუწოდებ, თავი შეიკავონ მსგავსი ტიპის უპასუხისმგებლო განცხადებებისგან "-ბექა ლილუაშვილი გიორგი ვაშაძის განცხადებაზე
- 3 თვის მონაცემებით, საქართველოში თავშესაფრის მაძიებლად 379 პირია აღრიცხული, საიდანაც ყველაზე ბევრი - 66 ადამიანი, უკრაინის მოქალაქეა - ამავე პერიოდში საქართველოდან სხვა ქვეყნის 59 მოქალაქე გააძევეს
- " ევროპარლამენტში საქართველოსათვის სანქციების მოთხოვნის მხარდამჭერთა ბირთვს ლიეტუველი დეპუტატები წარმოადგენენ, კუბილიუსის - გორბაჩოვის მხარდამჭერისა და მეხოტბის მეთაურობით" - გია ვოლსკი
- "მამული, ენა და სარწმუნოება - ეს არის სამი მთავარი საყრდენი, რომელიც ქმნის საქართველოს ეროვნულ იდენტობას" - ირაკლი კობახიძე
