კარტოფილის მობრაწულა ლორითა და ხახვით - უგემრიელესი სადილი მთელი ოჯახისთვის
ინგრედიენტები
- ლორი - 120 გ
- კვერცხი - 4 ც
- ხახვი - 120 გ
- რძე - 250 მლ
- პილპილი - 1/2 ჩკ
- მარილი - 1 ჩკ
- კარტოფილი - 900 გ
- ყველი - 50 გ
მომზადების წესები
ხახვი და ლორი ერთად მოთუშეთ, დაახლოებით, 10 წუთით.
კვერცხს დაუმატეთ რძე, მარილი, პილპილი (თუ გნებავთ, მუსკატის კაკალიც) და გათქვიფეთ.
კარტოფილი დაჭერით თხლად დანით ან სპეციალურ სახეხზე.
ცეცხლგამძლე ფორმას წაუსვით კარაქი. ერთ ფენად მოალაგეთ კარტოფილი. თავზე მოაყარეთ მოთუშული ხახვი და ლორი. შემდეგ ისევ კარტოფილი და ა.შ. ბოლოს მოასხით კვერცხისა და რძის მასა და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 60 წუთით. დროის გასვლის შემდეგ თავზე გახეხილი ყველი მოაყარეთ კარტოფილს და შეაბრუნეთ ღუმელში 10 წუთით.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- რაჟდენ კუპრაშვილმა თქვა, ვის შეიძლება შეეხოს „ქართული FARA“
- მარწყვის ტორტი
- "ბოლო ზარი ბედნიერი მომავლის რწმენასთან ასოცირდება, დარწმუნებული ვარ, ახალი თაობა კიდევ უფრო მეტი შემართებით შეხვდება ცხოვრების გზაზე არსებულ ახალ გამოწვევებს"- ირაკლი კობახიძე
- “თვალშისაცემია, რომ ბოლო პერიოდში გერმანიის ელჩი კონკრეტული გზავნილების გადმოსაცემად მხატვრულ მეთოდებს იყენებს და შერჩეული ფონის მეშვეობით გვესაუბრება” – პაპუაშვილი
- აშშ-მა ჰარვარდის უნივერსიტეტისთვის გამოყოფილი 60 მილიონი დოლარის გრანტი გააუქმა
