ყავის პანა-კოტა - ღვთაებრივი დესერტის საიდუმლო
ინგრედიენტები:
- ხსნადი ყავა - 2 ჩ.კ.
- რძე - 150 მლ
- არაჟანი - 180 გ
- შაქარი - 4 ჩ.კ.
- კვერცხის გული - 1 ც.
- ვანილის შაქარი - 1 ჩ.კ.
- ჟელატინი - 20 გ
მომზადება:
1. ჟელატინი გახსენით 1 ს.კ. წყალში და დატოვეთ, სანამ არ გაიჟღინთება. ქვაბში ჩაასხით რძე, დაამატეთ ყავა, მიიყვანეთ დუღილამდე და გადმოდგით.
2. კვერცხის გული და შაქარი ათქვიფეთ ხელის სათქვეფით და გადაიღეთ ცხელ რძეში. დადგით დაბალ ცეცხლზე და, მუდმივი მორევით, გააცხელეთ, მაგრამ არ მიიყვანოთ დუღილამდე.
3. როგორც კი ნარევი დაიწყებს შესქელებას, გადმოდგით და გახსენით მასში ჟელატინი. გააგრილეთ. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, აურიეთ. გაანაწილეთ ნარევი ფორმებში და შედგით მაცივარში შესქელებამდე.
4. იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში.
5. მორთეთ კაკაოთი, გახეხილი შოკოლადით და ფორთოხლის ცედრით.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- ,,სალომე ზურაბიშვილს ისევ ოპოზიცია დაუპირისპირა „დიფ სთეითმა”, მას, როგორც ვადაგასულ პროდუქტს, ჩამოწერენ ქართული პოლიტიკიდან"- ირაკლი კობახიძე
- ,,ვერცერთი სცენარის პირობებში ვერავინ შეარყევს ქართული სახელმწიფოს სუვერენიტეტს და დამოუკიდებლობას"- ირაკლი კობახიძე
- ოკუპირებულ აფხაზეთსა და რუსეთს შორის რეგულარული ფრენები პირველი მაისიდან დაიწყება
- სუსის უფროსის თანამდებობაზე პარლამენტმა ანრი ოხანაშვილი აირჩია
- ,,ცვლილებები ცესკო-ში იმის მაჩვენებელია, რომ ძალიან ნერვიულობენ და არჩევნებისთვის ემზადებიან "- სალომე ზურაბიშვილი
