ტარტ ტატენი არაჟნიანი ცომით
ინგრედიენტები
ფხვიერი ცომი:
- კარაქი - 150 გ
- არაჟანი - 50 გ
- ფქვილი - 200 გ
- შაქარი - 100 გ
- მარილი
ტოპინგი:
- მჟავე ვაშლი - 5-6 ცალი
- შაქარი - 200 გ
- კარაქი - 150 გ
მომზადების წესები
ცომისთვის განკუთვნილი ყველა ინგრედიენტი შევურიოთ ერთმანეთს, გადავახვიოთ ცელოფანში და გავაჩეროთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათი.
5-6 მჟავე ვაშლი გავთალოთ, გავჭრათ შუაზე, ამოვუღოთ გული და დავაწყოთ ტაფაზე (რომელიც შემდეგ ღუმელში უნდა შევდგათ), ზემოდან მოვაყაროთ შაქარი, დავუმატოთ კუბებად დაჭრილი კარაქი და დავდგათ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ვაშლი ოქროსფერს მიიღებს. გავაბრტყელოთ ცომი და გადავაფაროთ დაკარამელებულ ვაშლს, გვერდები ჩავუკეცოთ, შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და გამოვაცხოთ 20-30 წთ. ნამცხვარი გამოვიღოთ, 5 წთ., შევაგრილოთ, ზემოდან დავადოთ გაშლილი თეფში და ამოვატრიალოთ.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები
- ეკა მიშველაძე პოლიტიკაში მიდის
- ,,გრიპი კვლავ დომინანტურია, ველოდებით, რომ იანვრის მესამე-მეოთხე კვირას უნდა იყოს გავრცელების პიკი" – ივანე ჩხაიძე
- სკოლებში, გაკვეთილის მიმდინარეობისას, მობილური ტელეფონის გამოყენება არა მხოლოდ მოსწავლეებს, პედაგოგებსაც აეკრძალებათ
- ,,რამდენიმე მცდელობა იყო, რომ სალომე ზურაბიშვილი ჩაეყენებინათ ოპოზიციის გამაერთიანებლად"- გიორგი ვოლსკი
- მასშტაბური აქციები ამერიკაში – მოქალაქეები ტრამპის საიმიგრაციო ზომებს აპროტესტებენ
